โรงแรม

เวลาที่ทุกคนเข้าพักในโรงแรมและเดินผ่านโถงทางเดินไปยังห้องพัก คงเคยสังเกตกันบ้างว่าพรมที่ปูอยู่บนพื้นมักมีลวดลายที่ดูฉูดฉาด ซับซ้อน หรือแม้แต่ดู ยุ่งเหยิงจนบางครั้งก็ชวนให้ลายตากันไปบ้าง การดีไซน์เหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นจากความบังเอิญหรือความชอบส่วนตัวของนักออกแบบภายในเพียงอย่างเดียว แต่เบื้อง หลังความวุ่นวายของลายพรมนั้นมีเหตุผลด้านการใช้งานและจิตวิทยาที่แอบซ่อนไว้อยู่ การเลือกพรมที่มีลวดลายเยอะและส.. ดูเพิ่ม

เลข 13 หายไปไหน ทำไมโรงแรมมักข้ามจาก 12 ไป 14 เวลาเดินทางไปพักค้างคืนที่โรงแรม ไม่ว่าจะเป็นทริปท่องเที่ยวหรือไปทำงาน หลายคนอาจเคยสังเกตว่าเลขบนปุ่มลิฟต์หรือป้ายหน้าห้องบางแห่งมักกระโดดจากหมายเลข 12 ไปเป็น 14 โดยไม่มีหมายเลข 13 อยู่ตรงกลาง เรื่องนี้ไม่ได้เกิดจากความผิดพลาดทางเทคนิคหรือการออกแบบที่ตกหล่น แต่เป็นความตั้งใจของโรงแรมบางแห่งที่ต้องการหลีกเลี่ยงตัวเลขซึ่งแขกจำนวนหนึ่งอาจรู้สึกไม่สบายใจค.. ดูเพิ่ม

เคยสงสัยไหมว่าทําไมน้ําดื่มหนึ่งขวดหรือเบียร์หนึ่งกระป๋องเมื่ออยู่ในตู้แช่เย็นในห้องพักโรงแรม ถึงมีราคาพุ่งทะยานสูงกว่าราคาที่เราซื้อได้จากร้านสะดวกซื้อปากซอย เหตุผล เบื้องหลังเรื่องนี้ไม่ใช่แค่ความโลภหรือการฟันกําไรเกินควรอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่มันเกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการธุรกิจบริการที่ซับซ้อนกว่าภาพที่เห็นภายนอก ขั้นตอนแรก คือต้นทุนค่าแรงของพนักงานโรงแรม พนักงานที่ดูแลห้องพักไม่ได้แค่ทําควา.. ดูเพิ่ม

เคยสังเกตไหมว่าเวลาเราก้าวเข้าห้องพักในโรงแรม สิ่งแรกที่ต้องทําเพื่อให้ห้องสว่างไสวคือการเสียบคีย์การ์ดลงในช่องที่ติดตั้งไว้ใกล้ประตู หลายคนอาจใช้งานจน ชินเป็นนิสัยโดยไม่ได้ตั้งคําถามว่าทําไมโรงแรมเกือบทุกแห่งต้องออกแบบระบบให้เป็นแบบนี้ ระบบไฟฟ้าที่ทํางานสัมพันธ์กับคีย์การ์ดนี้ไม่ได้มีไว้เพื่อความเก๋ไก๋ หรือความล้ําสมัยเพียงอย่างเดียว แต่มันคือเครื่องมือประหยัดพลังงานที่มีประสิทธิภาพสูงสุดชนิดหนึ่.. ดูเพิ่ม

การเข้าพักในโรงแรมเต็มไปด้วยรายละเอียดเล็กน้อยที่มักถูกมองข้าม หนึ่งในนั้นคือสบู่ก้อนขนาดจิ๋วที่วางไว้ในห้องน้ํา หลายคนอาจตั้งคําถามว่าเหตุใดโรงแรมถึงไม่จัดเตรียมสบู่ก้อนใหญ่เหมือนที่ใช้ในบ้านทั่วไป การเลือกใช้สบู่ขนาดเล็กไม่ได้เกิดขึ้นเพราะต้องการประหยัดงบประมาณเพียงอย่างเดียว แต่มีเหตุผล เชิงกลยุทธ์และผลกระทบด้านการจัดการที่ซับซ้อนกว่านั้นซ่อนอยู่เบื้องหลังสิ่งของชิ้นเล็กๆ นี้ ความคิดแรกที่หลาย.. ดูเพิ่ม

เคยสังเกตไหมว่าเวลาเราไปพักผ่อนตามโรงแรมต่างๆ สิ่งหนึ่งที่แทบจะเป็นสัญลักษณ์ประจําห้องพักคือป้ายแขวนหน้าประตูที่เขียนข้อความว่าห้ามรบกวน หลายคนอาจจะมองว่ามันเป็นแค่กระดาษแข็งหรือพลาสติกธรรมดาที่มี ไว้บอกพนักงานทําความสะอาดว่าไม่ต้องเข้ามา แต่ถ้าย้อนกลับไปดูเรื่องราวเบื้องหลังของเจ้าสิ่งนี้ เราจะพบว่ามันมีจุดเริ่มต้นที่น่าสนใจและเต็มไปด้วยเหตุผลที่สําคัญมากกว่าแค่การสื่อสารว่าเราต้องการความ เป็นส่ว.. ดูเพิ่ม

เวลาไปเช็คอินโรงแรมหลายคนคงเคยเจอประสบการณ์เหมือนกัน คือเปิดประตูห้องเข้าไปเห็นเตียงกว้างๆ ขาวสะอาดตา ก็นึกอยากจะทิ้งตัวลงนอนให้หายเหนื่อยแต่พอจะขยับตัวจริงๆ กลับพบว่าผ้าปูที่นอนมันถูกรัดตึงเปรี๊ยะจนแทบจะกลายเป็นเนื้อเดียวกับเตียงเลย ยิ่งถ้าจะ สอดเท้าเข้าไปเพื่อขยับขาให้สบายๆ ก็ดูเหมือนจะทําได้ยากเหลือเกินจนบางทีต้องออกแรงดึงอยู่พักใหญ่กว่าจะสําเร็จ ฝั่งคนทํางานโรงแรมหรือแม่บ้านที่ดูแลห้องพักเขามอ.. ดูเพิ่ม

โรงแรมหรูและที่พักทั่วไปมักมีมาตรฐานอย่างหนึ่งที่เหมือนกันคือผ้าเช็ดตัวสีขาวสะอาดตา หลายคนอาจเกิดคําถามว่าทําไมผู้ประกอบการจึงเลือกใช้สีเดียวแทนที่จะเป็นสีสันสดใสซึ่งอาจดูแลรักษาง่ายกว่าในบางแง่มุม สีขาวไม่ได้ถูกเลือกเพียงแค่ความสวยงามหรือการตกแต่งเท่านั้น แต่เป็นกลยุทธ์ที่ผ่านการคิดมาแล้ว ว่าตอบโจทย์ทั้งผู้ให้บริการและผู้ใช้บริการได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุด ประเด็นสําคัญที่สุดคือเรื่องสุขอนามัย ส.. ดูเพิ่ม

ในระหว่างวันที่ 8-14 มิถุนายน 2569 ดร.โสภณ พรโชคชัย ประธานศูนย์ข้อมูลวิจัยและประเมินค่าอสังหาริมทรัพย์ไทย บจก.เอเจนซี่ ฟอร์ เรียลเอสเตท แอฟแฟร์ส (www.area.co.th) และนายกสมาคม FIABCI-Thai ในฐานะกรรมการ FIABCI สากล (International Real Estate Federation) ได้ไประชุม FIABCI World Real Estate Congress ณ กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย จึงเขียนนิราศนี้มาเล่าสู่กันฟัง ดร.โสภณเดินทางคืนวันอาทิตย์ที่ 7 มิถุนายน.. ดูเพิ่ม

5 จังหวัดที่โรงแรมถูกจองเต็มเร็วที่สุดในประเทศไทย (ข้อมูลปี 2024)(รวมกรุงเทพมหานคร) การวัดว่า "โรงแรมเต็มเร็ว" ไม่ได้ดูจากช่วงวันหยุดยาวเพียงไม่กี่วัน แต่พิจารณาจากอัตราการเข้าพักเฉลี่ยตลอดทั้งปี (Average Occupancy Rate) ซึ่งเป็นตัวชี้วัดมาตรฐานของอุตสาหกรรมโรงแรมทั่วโลก ยิ่งตัวเลขสูง แสดงว่าห้องพักถูกขายได้ต่อเนื่องตลอดปี และมีช่วงเวลาที่โรงแรมจำนวนมากต้องปิดการขายล่วงหน้าเป็นประจำ อันดับ 1 กรุง.. ดูเพิ่ม

ผ้าขนหนูในห้องพักโรงแรมมักถูกจัดแยกตามขนาดและตำแหน่ง เพื่อให้ใช้งานต่างกัน ทั้งเช็ดมือ เช็ดหน้า เช็ดตัว และเช็ดเท้า เวลาเข้าห้องพักโรงแรม หลายคนอาจเห็นผ้าขนหนูหลายผืนวางอยู่ในห้องน้ำ ทั้งผืนเล็ก ผืนกลาง ผืนใหญ่ และผืนที่วางใกล้พื้น สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ถูกจัดไว้เพียงเพื่อความสวยงาม แต่ใช้แยกหน้าที่การใช้งานให้ชัดเจนขึ้น ข้อมูลจากบทความต้นฉบับระบุว่า โรงแรมที่มีมาตรฐานมักจัดผ้าขนหนูหลายขนาดไว้ในห้องพ.. ดูเพิ่ม

5 อันดับโรงแรมหรูในประเทศไทยที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ 1) Four Seasons Resort Koh Samui (สุราษฎร์ธานี)Four Seasons Resort Koh Samui เป็นหนึ่งในรีสอร์ตระดับ ultra-luxury ที่มีสัดส่วนลูกค้าต่างชาติสูงมากอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจากสหรัฐอเมริกา ยุโรป และตะวันออกกลาง จุดเด่นคือเป็นพูลวิลล่าทั้งหมด พร้อมความเป็นส่วนตัวระดับสูงและมาตรฐานบริการระดับโลก ราคาห้องพักอยู่ในระดับหลักหมื่นถึง.. ดูเพิ่ม

เวลาไปเช็คอินที่โรงแรม หนึ่งในประเภทห้องพักระดับพรีเมียมที่หลายคนใฝ่ฝันอยากเข้าพักคือ "Suite" แต่เชื่อหรือไม่ว่าจนถึงปัจจุบัน ยังมีผู้คนจำนวนมากที่เข้าใจผิดและออกเสียงคำนี้อย่างคลาดเคลื่อน บทความนี้จะพาไปไขความกระจ่างว่าคำว่า Suite อ่านออกเสียงอย่างไร และห้องประเภทนี้มีความพิเศษเหนือระดับจากห้องพักทั่วไปอย่างไร "Suite" ออกเสียงให้ถูกต้องว่าอย่างไร คำว่า Suite ที่แท้จริงต้องอ่านออกเสียงว่า "สวีท" .. ดูเพิ่ม

จังหวัดที่มีอัตราการเข้าพักโรงแรมต่ำที่สุดในประเทศไทย ** จากฐานข้อมูลอัตราการเข้าพักของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ซึ่งรวบรวมโดย CEIC โดยตัวเลขด้านล่างเป็นอัตราการเข้าพักเฉลี่ยของโรงแรมและที่พักที่มีการรายงานในฐานข้อมูลดังกล่าว 1. บึงกาฬ — อัตราเข้าพักเฉลี่ย 56.3%บึงกาฬเป็นจังหวัดที่มีอัตราการเข้าพักโรงแรมต่ำที่สุดในกลุ่มจังหวัดที่มีข้อมูลเปิดเผย โดยมีอัตราเข้าพักเฉลี่ยเพียงประมาณ 56.3% เท่.. ดูเพิ่ม

เคยไหม ออกจากลิฟต์โรงแรมแล้วเจอภาพเดิมแทบทุกครั้ง ทางเดินยาว ๆ พรมลายซ้ำ ประตูห้องเรียงเป็นแถว ไฟไม่สว่างจ้าเกินไป และบรรยากาศที่ดูคุ้นตา แม้จะเป็นโรงแรมคนละเมืองหรือคนละประเทศ ความคล้ายกันนี้ไม่ได้เกิดจากความบังเอิญอย่างเดียว แต่เป็นผลจากการออกแบบที่คิดไว้แล้วว่า แขกควรเดินหาห้องได้ง่าย รู้สึกปลอดภัย และไม่ต้องใช้พลังคิดมากเกินไปหลังจากเดินทางมาเหนื่อย ๆ ทางเดินโรงแรมมีหน้าที่ต่างจากล็อบบี้อย่าง.. ดูเพิ่ม

เคาน์เตอร์เช็กอินของโรงแรมดูเหมือนเป็นจุดรับกุญแจและแจ้งเวลาอาหารเช้าเท่านั้น แต่สำหรับพนักงานหน้าเคาน์เตอร์ นี่คือจุดที่ต้องจัดการทั้งห้องพัก ลูกค้า ระบบจอง และปัญหาเฉพาะหน้าแทบตลอดเวลา เรื่องเล่าชุดนี้มาจาก Jacob Tomsky อดีตพนักงานโรงแรมที่ทำงานแนวหน้าในธุรกิจโรงแรมมากกว่า 10 ปี และเป็นผู้เขียนหนังสือ Heads in Beds โดย Mental Floss นำมาเรียบเรียงเป็นบทความเกี่ยวกับเบื้องหลังงานโรงแรม อย่างไรก็ต.. ดูเพิ่ม

ผ้าปูที่นอน ปลอกหมอน และผ้าเช็ดตัวสีขาวในโรงแรมไม่ใช่แค่เรื่องความสวยงาม แต่เป็นรายละเอียดที่ช่วยให้แขกรู้สึกมั่นใจตั้งแต่เห็นเตียงครั้งแรก สีขาวทำงานกับความรู้สึกของคนได้เร็วมาก เมื่อเปิดประตูห้องพักแล้วเห็นเตียงสีขาวสะอาดตา หลายคนจะรู้สึกทันทีว่าห้องนี้ผ่านการดูแลมาแล้ว แม้ยังไม่ได้แตะผ้าหรือสำรวจรายละเอียดอื่น ๆ ในห้องเลยก็ตาม เหตุผลสำคัญคือสีขาวซ่อนคราบได้ยากกว่าสีเข้ม หากมีคราบ จุดด่าง รอยเป.. ดูเพิ่ม

พรมในโรงแรมมักดูสะดุดตากว่าพรมในบ้านอย่างชัดเจน ทั้งสีเข้ม ลายเรขาคณิต เส้นโค้งวนซ้ำ หรือลวดลายที่ดูแน่นจนบางคนรู้สึกว่าเยอะเกินไป แต่ในงานออกแบบโรงแรม พรมแบบนี้ไม่ได้ถูกเลือกมาเพราะอยากให้ดูแปลกอย่างเดียว เหตุผลแรกคือพื้นที่ของโรงแรมไม่เหมือนบ้านทั่วไป โรงแรมมีทั้งล็อบบี้กว้าง ทางเดินยาว ห้องประชุม โถงหน้าลิฟต์ และพื้นที่ที่คนเดินผ่านตลอดวัน ถ้าใช้พรมสีเรียบทั้งผืน พื้นที่อาจดูโล่ง แข็ง หรือไม่ม.. ดูเพิ่ม