โรคเก๊า

โรคเก๊าต์ ภัยเงียบที่คืบคลานเข้ามาทำลายสุขภาพของใครหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ ความเชื่อผิด ๆ ที่ว่า "การกินไก่ทำให้เป็นโรคเก๊าต์" ได้ฝังรากลึกในสังคมไทยมานาน ส่งผลให้หลายคนหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อไก่ ทั้งที่ไก่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ล่าสุด รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ออกมาชี้แจงข้อเท็จจริงเกี่ยวก.. ดูเพิ่ม

เนื้อไก่ ถือเป็นเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งที่นิยมกันมากถูกใช้ในเมนูอาหารหลากหลายทั่วโลก แต่เรื่องหนึ่งที่หลายคนได้ยินมาและอาจเข้าใจคลาดเคลื่อนได้ นั่นคือ 'กินไก่แล้วจะเป็นโรคเกาต์'เรื่องนี้เป็นความจริงหรือไม่ หรือมีข้อเท็จจริงอย่างไรบ้าง โรคเกาต์ (Gout)เป็นโรคข้ออักเสบรูปแบบหนึ่งที่เกิดขึ้นเมื่อมีการสะสมของผลึกกรดยูริกในข้อต่อ กรดยูริกเป็นผลพลอยได้ตามธรรมชาติจากการสลายพิวรีน ซึ่งพบได้ในอาหารบางชนิด อย่า.. ดูเพิ่ม

มองประวัติศาสตร์ผ่านโรคเก๊าท์ โรคของพระราชา เชื่อหรือไม่? โรคเก๊าท์ที่สร้างความเจ็บปวดแก่ใครทั้งหลายนั้นเคยเป็นแฟชั่นสุดฮิตเพื่ออวดความร่ำรวยในอดีต โรคเก๊าท์ เกิดจากร่างกายมีกรดยูริก (uric acid) ในเลือดสูงติดต่อกันเป็นเวลานานจนเกิดเป็นผลึกสะสมอยู่ในข้อ ในระยะแรกผู้ป่วยจะมีอาการปวด บวมแดง ร้อนบริเวณข้ออย่างฉับพลันทันทีทันใด มักเริ่มจากข้อบริเวณโคนนิ้วหัวแม่เท้า แต่ก็สามารถเกิดกับข้ออื่นๆ ได้ เช่น .. ดูเพิ่ม

สำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ ใครที่เป็นโรคนี้คงรู้ดีว่ามันเจ็บขนาดไหน! เหมือนโดนเสือฉีกข้อนิ้ว ปวดไขกระดูก จำนวนผู้ป่วยโรคเกาต์เพิ่มมากขึ้นทุกปี และเอียงไปทางกลุ่มที่อายุน้อยขึ้น จากข้อมูลการวิจัยพบว่า การแพร่ระบาดอยู่ที่ 1.1% แล้ว เกิดจากการรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูง เกิดจากพันธุกรรม เป็นต้น ดังนั้นควรสร้างวิถีชีวิตและนิสัยที่ดี หลายคนต้องการหลีกเลี่ยงโรคเกาต์ ต่อไปนี้คือกลุ่มเสี่ยงสูงของโรคเกาต์ 6 ปร.. ดูเพิ่ม

ทางเพจ Drama-addict สรุปคร่าวว่า ...... กรดยูริคที่ว่ามันมาจากการสลายตัวของ "พิวรีน" ซึ่งเป็นสารตัวนึงที่พบในอาหารต่างๆ ในคนที่เป็นโรคเก้าท์ จริงๆแล้วพวกอาหารจากภายนอกมีผลค่อนข้างน้อย ส่วนมากไอ้ที่ทำให้เกิดอาการจะเป็นกรดยูริคที่ร่างกายสร้างขึ้นเองมากกว่า ซึ่งปัจจัยที่ทำให้เกิดกรดยูริคสูงมันมีหลายสาเหตุ เช่น ความอ้วน มีโรคไขมันในเลือดสูง ความดันสูง กินเหล้าเบียร์บ่อยๆ โรคบางอย่าง เช่นไตมีปัญหาขับก.. ดูเพิ่ม