โพแทสเซียม

ทุเรียน เป็นผลไม้พลังงานสูงที่หลายคนชอบกินช่วงหน้าร้อน แต่สำหรับคนออกกำลังกาย คำถามคือกินแล้วช่วยเติมแรง หรือทำให้รับพลังงานเกินโดยไม่รู้ตัว จุดที่ทำให้ทุเรียนถูกพูดถึงในกลุ่มสายฟิต คือคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลธรรมชาติในเนื้อผลไม้ ทั้งซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส ร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ค่อนข้างเร็ว จึงต่างจากอาหารที่ต้องใช้เวลาย่อยนานกว่า คนที่เคยซ้อมตอนท้องว่างจะเข้าใจดีว่า แรงตกกลางทางไม่ใช่เรื่อง.. ดูเพิ่ม

1. ลดการกินอาหารรสจัด ขนมกรุบกรอบ วิธีนี้เป็นวิธีที่แก้ปัญหาจากต้นตอที่แท้จริง ถ้าเราพยายามลดหรือหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ นอกจากจะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้นแล้ว ยังเป็นการช่วยลดน้ำหนัก ลดการตัวบวม หน้าบวมได้ดีอีกด้วย 2. การออกกำลังกาย การออกกำลังกายเป็นอีกวิธีที่ช่วยขับโซเดียมออกจากร่างกายได้เป็นอย่างดี ร่างกายจะมีการขับโซเดียมออกมาทางเหงื่อ ซึ่งเราสามารถออกกำลังกายด้วย.. ดูเพิ่ม

โพแทสเซียมสำคัญต่อหัวใจ โพแทสเซียม เกี่ยวกับการนำไฟฟ้าของหัวใจ ค่าปกติ 3.5-5.1 มิลลิโมล/ลิตร โพแทสเซียมสูงเกิน ถ้าค่าสูงเกิน 5.1 จะมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน เหน็บชา ซึ่งถ้าสูงเกิน 7 หัวใจอาจเต้นผิดจังหวะ หยุดเต้น และเสียชีวิต สาเหตุที่ทำให้โพแทสเซียมสูง เช่น ไตวายเฉียบพลันทำให้ขับโพแทสเซียมออกไม่ได้, เบาหวาน, ยาบางชนิด โดยเฉพาะยาความดัน ให้ลดอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ส้ม กล่วย อะโวคาโด้ มะม่วง .. ดูเพิ่ม

คนที่ไตเสื่อม จะมีการขับเกลือแร่ บางชนิด จากไต ได้ไม่ค่อยดี เพื่อไม่ให้กลายไปสู่ไตวาย นอกจากการคุมอาหาร งดรสจัด งดเค็ม งดหวาน งดเปรี้ยว แล้ว ผักบางชนิด ยังต้องระวังด้วยนะครับ เช่น คะน้า กวางตุ้ง มะเขือเทศ กระเพรา แครอท ชะอม โหระพา ฟักทอง มั่นฝรั่ง คื่นฉ่าย มันเทศ ขี้เหล็ก ซึ่งมีโพแทสเซียมสูง แต่แนะนำให้ทาน กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว มะระ ผักกะเฉด เพราะมีโพแทสเซียมต่ำกว่า งดอาหารที่มีฟอสฟอรัส.. ดูเพิ่ม

โพแทสเซียมสูง คนไข้เจาะเลือดประจำปี มีค่าเกลือแร่โพแทสเซียมสูง หลายคนคิดว่าไม่เป็นไรช่างมัน แต่จริงๆเสี่ยงที่จะทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ จนเสียชีวิตได้นะครับ ค่าเกลือแร่โพแทสเซียมปกติ อยู่3.6-5.2 มิลลิโมล ต่อลิตร ถ้าเกินค่านี้ก็เสี่ยงหัวใจเต้นผิดจังหวะ จนเป็นเหตุให้เสียชีวิตได้นะครับ สาเหตุของภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง อาจเกิดจาก โรคไต เบาหวาน ทานยาความดันบางชนิด เม็ดเลือดแดงแตกตัว กล้ามเนื้อสลาย หรือ.. ดูเพิ่ม