โพแทสเซียม

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติที่ช่วยเติมน้ำและแร่ธาตุได้ดี แต่ปริมาณโพแทสเซียมและน้ำตาลอาจเป็นข้อควรระวังสำหรับบางคน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับไต น้ำตาลในเลือด หรือความดัน น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่คนไทยคุ้นเคยมาก ทั้งจากมะพร้าวสดตามตลาด ร้านอาหารริมทาง ไปจนถึงแบบบรรจุขวดในร้านสะดวกซื้อ รสหวานอ่อน ๆ และความสดชื่นทำให้หลายคนเลือกดื่มแทนน้ำหวานหรือเครื่องดื่มเกลือแร่ ข้อมูลโภชนาการจ.. ดูเพิ่ม

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติที่ให้ความสดชื่นและมีอิเล็กโทรไลต์ โดยเฉพาะโพแทสเซียม แต่การดื่มทุกวันไม่ได้เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคไต เบาหวาน หรือจำเป็นต้องควบคุมแร่ธาตุในเลือด น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนหยิบมาดื่มแทนน้ำหวาน เพราะให้ความสดชื่น รสอ่อน ดื่มง่าย และมีแร่ธาตุตามธรรมชาติ ถ้าดื่มวันละ 1 แก้วต่อเนื่อง 1 เดือน ร่างกายอาจได้ประโยชน์บางด้าน แต่ผลลัพธ์ไม่ได้เหมือนกันทุกคน .. ดูเพิ่ม

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติที่ให้ความสดชื่นและมีแร่ธาตุหลายชนิด แต่การดื่มทุกวันไม่ได้เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคไตหรือจำเป็นต้องควบคุมโพแทสเซียม น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่คนไทยคุ้นเคยมาก ทั้งจากมะพร้าวสดริมทาง ร้านอาหาร ไปจนถึงน้ำมะพร้าวบรรจุขวดในร้านสะดวกซื้อ จุดเด่นของมันไม่ใช่แค่รสหวานอ่อน ๆ และความสดชื่น แต่ยังมีแร่ธาตุหลายชนิด โดยเฉพาะโพแทสเซียม รวมถึงโซเดียม แมกนีเซียม และแมง.. ดูเพิ่ม

ทุเรียน เป็นผลไม้พลังงานสูงที่หลายคนชอบกินช่วงหน้าร้อน แต่สำหรับคนออกกำลังกาย คำถามคือกินแล้วช่วยเติมแรง หรือทำให้รับพลังงานเกินโดยไม่รู้ตัว จุดที่ทำให้ทุเรียนถูกพูดถึงในกลุ่มสายฟิต คือคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลธรรมชาติในเนื้อผลไม้ ทั้งซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส ร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ค่อนข้างเร็ว จึงต่างจากอาหารที่ต้องใช้เวลาย่อยนานกว่า คนที่เคยซ้อมตอนท้องว่างจะเข้าใจดีว่า แรงตกกลางทางไม่ใช่เรื่อง.. ดูเพิ่ม

1. ลดการกินอาหารรสจัด ขนมกรุบกรอบ วิธีนี้เป็นวิธีที่แก้ปัญหาจากต้นตอที่แท้จริง ถ้าเราพยายามลดหรือหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ นอกจากจะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้นแล้ว ยังเป็นการช่วยลดน้ำหนัก ลดการตัวบวม หน้าบวมได้ดีอีกด้วย 2. การออกกำลังกาย การออกกำลังกายเป็นอีกวิธีที่ช่วยขับโซเดียมออกจากร่างกายได้เป็นอย่างดี ร่างกายจะมีการขับโซเดียมออกมาทางเหงื่อ ซึ่งเราสามารถออกกำลังกายด้วย.. ดูเพิ่ม

โพแทสเซียมสำคัญต่อหัวใจ โพแทสเซียม เกี่ยวกับการนำไฟฟ้าของหัวใจ ค่าปกติ 3.5-5.1 มิลลิโมล/ลิตร โพแทสเซียมสูงเกิน ถ้าค่าสูงเกิน 5.1 จะมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน เหน็บชา ซึ่งถ้าสูงเกิน 7 หัวใจอาจเต้นผิดจังหวะ หยุดเต้น และเสียชีวิต สาเหตุที่ทำให้โพแทสเซียมสูง เช่น ไตวายเฉียบพลันทำให้ขับโพแทสเซียมออกไม่ได้, เบาหวาน, ยาบางชนิด โดยเฉพาะยาความดัน ให้ลดอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ส้ม กล่วย อะโวคาโด้ มะม่วง .. ดูเพิ่ม

คนที่ไตเสื่อม จะมีการขับเกลือแร่ บางชนิด จากไต ได้ไม่ค่อยดี เพื่อไม่ให้กลายไปสู่ไตวาย นอกจากการคุมอาหาร งดรสจัด งดเค็ม งดหวาน งดเปรี้ยว แล้ว ผักบางชนิด ยังต้องระวังด้วยนะครับ เช่น คะน้า กวางตุ้ง มะเขือเทศ กระเพรา แครอท ชะอม โหระพา ฟักทอง มั่นฝรั่ง คื่นฉ่าย มันเทศ ขี้เหล็ก ซึ่งมีโพแทสเซียมสูง แต่แนะนำให้ทาน กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว มะระ ผักกะเฉด เพราะมีโพแทสเซียมต่ำกว่า งดอาหารที่มีฟอสฟอรัส.. ดูเพิ่ม

โพแทสเซียมสูง คนไข้เจาะเลือดประจำปี มีค่าเกลือแร่โพแทสเซียมสูง หลายคนคิดว่าไม่เป็นไรช่างมัน แต่จริงๆเสี่ยงที่จะทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ จนเสียชีวิตได้นะครับ ค่าเกลือแร่โพแทสเซียมปกติ อยู่3.6-5.2 มิลลิโมล ต่อลิตร ถ้าเกินค่านี้ก็เสี่ยงหัวใจเต้นผิดจังหวะ จนเป็นเหตุให้เสียชีวิตได้นะครับ สาเหตุของภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง อาจเกิดจาก โรคไต เบาหวาน ทานยาความดันบางชนิด เม็ดเลือดแดงแตกตัว กล้ามเนื้อสลาย หรือ.. ดูเพิ่ม