โคชินีล

เวลาเห็นลูกอมสีแดงสด หลายคนมักนึกถึงสีผสมอาหารสังเคราะห์ หรือไม่ก็สีจากผลไม้บางชนิด แต่ถ้าบนฉลากเขียนว่า carmine, cochineal extract, carminic acid, E120 หรือ INS 120 สีแดงนั้นอาจมีที่มาจากแมลงจริง ๆ ประเด็นที่ทำให้เรื่องนี้ถูกเล่าต่อกันแรง ๆ มักใช้คำว่า ขี้เพลี้ยแป้งบดละเอียด จนคนอ่านรู้สึกเหมือนกำลังกินของเสียจากแมลงอยู่ในทุกคำที่เคี้ยว ฟังแล้วชวนขนลุก แต่คำอธิบายนี้ไม่ตรงกับกระบวนการผลิตเสียทีเ.. ดูเพิ่ม