โกโก้ ช็อคโกแลต เรื่องน่ารู้

หลายคนอาจคิดว่า “โกโก้” กับ “ช็อกโกแลต” เป็นคนละอย่างกันตั้งแต่ต้น เพราะเวลาเราเห็นโกโก้ก็มักจะอยู่ในรูปแบบผงสำหรับชงเครื่องดื่ม ส่วนช็อกโกแลตก็กลายเป็นขนมแท่งหรือขนมหวานไปแล้ว แต่ความจริงที่น่าสนใจก็คือ ทั้งสองอย่างมีจุดเริ่มต้นจากต้นเดียวกัน นั่นคือ “ต้นโกโก้” หรือ Theobroma cacao 🌱 แล้วจากผลโกโก้ลูกหนึ่ง ทำไมถึงสามารถกลายมาเป็นทั้งผงโกโก้ เนยโกโก้ และช็อกโกแ.. ดูเพิ่ม