แหนมเนือง

อาหารไทยบางเมนูมีเรื่องน่าสนใจอยู่ตรงนี้เอง มันไม่ได้ถูกเสิร์ฟมาพร้อมคู่มืออธิบายการกิน แต่กลับมีผักวางอยู่หนึ่งกอง มีแผ่นแป้งอีกกอง มีเนื้อสัตว์ น้ำจิ้ม เครื่องเคียง สมุนไพร และของชิ้นเล็ก ๆ อีกหลายอย่างวางเรียงกันเต็มโต๊ะ สำหรับคนไทยอาจเป็นภาพคุ้นตา แต่ถ้าเป็นคนที่เพิ่งเคยเจอครั้งแรก ก็มีโอกาสนั่งมองอยู่พักหนึ่ง แล้วคิดว่า “แล้วต้องเอาอะไรมาทำอะไรก่อน?” โดยเฉพาะอาหารกลุ่ม “เมี.. ดูเพิ่ม

“แหนมเนือง...แหนมเนือง” ฉันพยายามอธิบายให้น้องทีเข้าใจระหว่างทางกลับเข้าเมือง ว่าต้องการให้เป็นเมนูมื้อเที่ยงนี้ แต่น้องทียังคงสีหน้าเป็นเครื่องหมายคำถามอยู่ ไม่ว่าจะอธิบายถึงส่วนประกอบ รูปร่างหน้าตา รสชาติละเอียดแค่ไหน ทำไงดีล่ะ? อุตส่าห์มาถึงถิ่นแล้ว ยังไงก็ต้องชิมให้ได้ จึงบอกให้น้องทีพาไปร้านอาหารที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกัน เข้าไปบอกเจ้าของร้านว่า “แหนมเนือง” เจ้าของร้าน.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่าาา วันนี้แอดจะพาทุกคนไปแอ่วเหนือจ้าวว มาเชียงใหม่ทั้งทีแวบผ่านร้านนี้ดูสะดุดตามากเลยขอแวะเข้าไปหน่อยที่ร้าน วีที เเหนมเนือง สาขาเชียงใหม่ ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่าร้านนี้เขาเป็นร้านอาหารสไตล์เวียดนามที่มีสาขาในหลายจังหวัด ส่วนเรื่องรสชาติ สบายใจหายห่วงได้เพราะอร่อยได้มาตรฐานทุกสาขา ในส่วนของเรื่องเมนูก็มีให้เราได้เลือกทานมากมาย แต่มาร้านแหนมเนืองทั้งทีเมนูที่ต้องสั่งเลยคงหนีไม่พ้น "ชุดเซ็ทแห.. ดูเพิ่ม