แร่ธาตุในน้ำ

น้ำดื่มบรรจุขวดอาจดูใสเหมือนกันทุกยี่ห้อ แต่รสสัมผัสกลับไม่เหมือนกันเสมอ บางขวดดื่มแล้วรู้สึกนุ่ม บางขวดให้รสคล้ายแร่จาง ๆ บางขวดอาจมีความเค็มอ่อน ๆ ทั้งที่ทั้งหมดถูกเรียกรวม ๆ ว่า “น้ำเปล่า” เหตุผลสำคัญไม่ได้อยู่ที่โมเลกุลของน้ำเพียงอย่างเดียว แต่อยู่ที่สิ่งที่ละลายอยู่ในน้ำในปริมาณเล็กน้อย โดยเฉพาะแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม รวมถึงค่า pH และปริมาณสารละลายรวมใ.. ดูเพิ่ม