แรงกระแทก

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ตอนล้างโถปั่น หลายคนคงเคยลองแตะขอบใบมีดแล้วแปลกใจ เพราะมันดูหนา มน และไม่บาดนิ้วเหมือนมีดหั่นผัก ทั้งที่เครื่องเดียวกันนี้ปั่นแครอต น้ำแข็ง หรือถั่วให้ละเอียดได้ในเวลาไม่นาน ความละเอียดนั้นไม่ได้เกิดจากการเฉือนเป็นแผ่นบางแบบมีดครัว เครื่องปั่นกำลังสูงอาศัย ความเร็วร.. ดูเพิ่ม