แป้งสาคู

ถ้าพูดถึงอาหารอินโดนีเซีย หลายคนอาจนึกถึงนาซิโกเร็ง หรือเรนดัง แต่ช่วงนี้มีอีกหนึ่งเมนูที่กำลังฮิตติดลมบน กลายเป็นไวรัลที่นักชิมทั่วโลกต้องลอง นั่นคือ ปาเปดา (Papeda) หรือ บูบูร์ ซากู! เมนูพื้นเมืองหน้าตาแปลกๆ ที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกาว แต่กลับสร้างความฮือฮาในโลกออนไลน์อย่างมหาศาล วันนี้เราจะพาไปเจาะลึกทุกซอกทุกมุมของปาเปดา ตั้งแต่ที่มา วิธีทำ กินกับอะไรถึงจะอร่อยเหาะ และอะไรคือเสน่ห์ที่ทำให้เมนูนี.. ดูเพิ่ม

การแปรรูปทำ แป้งจากหัวมันสาคู## คือการสกัดเอาเฉพาะแป้งในหัวมันสาคู เก็บไว้กินได้นานๆ แป้งที่บริสุทธิ์ 100 % และดีต่อลำไส้ เหมาะอย่างยิ่งกับคนรักสุขภาพ กลัวอ้วน กลัวไขมันอุดตัน และมีปัญหาเรื่องอาหารย่อยยาก ดีต่อระบบไหลเวียนเลือด บำรุงสมอง อื่นๆ หรือผ่าตัดใหม่ๆ มากที่สุดช่วยล้างเซลล์มะเร็งในลำไส้ สำหรับนำไปแปรรูปทำอาหารอื่นๆวิธีนี้รับรองไม่มีเสี้ยนติดฟันค่ะวิธีการ1. เลือกหัวมันสาคูแก่ๆล้างให้สะอาด2... ดูเพิ่ม