แทนมะนาว

ตะลิงปลิง ความเปรี้ยวไม่ปราณีใคร เห็นทีไร เข็ดฟันเลยทีเดียว ว่ากันว่า ตะลิงปลิง ผลไม้รสเปรี้ยว​ลูกเขียวๆ เป็นยาระบาย​อ่อนๆ ใช้แทนมะนาว ดีนักแล ใครที่เคยชิมรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด จากผลสด หรือจากอาหารหลายหลากที่ปรุงแต่งด้วยตะลิงปลิง บอกเลยว่าติดใจ ไม่แพ้มะนาวเลยทีเดียว นิยมรับ​ประทานกับกะปิโหว่ น้ำปลาหวาน ใส่ต้มยำ หรือสับใส่สารพัดยำ ก็สามารถนำมาทำได้ จะแช่อิ่มก็อร่อย นอกจากผลแล้ว ดอกของตะลิงปลิงมีสีแดงส.. ดูเพิ่ม