แซคคารีน

หลายคนคงเคยสังเกตเห็นว่าผลไม้ตามรถเข็นหรือแผงลอยมีรสชาติหวานฉ่ำ น่ารับประทานเป็นพิเศษ แต่น้อยคนนักที่จะทราบว่า ความหวานฉ่ำนั้นอาจมาจาก "ดีน้ำตาล" หรือสารให้ความหวานสังเคราะห์ที่ผู้ขายใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับผลไม้ บทความนี้จะพาทุกท่านไปรู้จักกับ "ดีน้ำตาล" อย่างลึกซึ้ง ตั้งแต่ความเป็นมา ส่วนประกอบทางเคมี ผลกระทบต่อสุขภาพ ไปจนถึงวิธีสังเกตและหลีกเลี่ยงสารนี้ในชีวิตประจำวัน ดีน้ำตาล คืออะไร ดีน้ำตา.. ดูเพิ่ม