แกงเขียวหวาน

🌿 “หนุ่มอเมริกันตำพริกแกงเอง!” คลิปไวรัลจาก Kian Hiatt สะเทือนโซเชียล คนไทยชื่นชมแน่น — แกงเขียวหวานแท้ทุกขั้นตอนแบบไทยๆ ที่แม้แต่คนไทยเองยังต้องยกนิ้วให้ ในโลกออนไลน์ทุกวันนี้ เรามักเห็นคลิปการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่เชฟมืออาชีพไปจนถึงคนธรรมดาที่ชื่นชอบการเข้าครัว แต่มีคลิปหนึ่งที่กำลังกลายเป็นไวรัลไปทั่วทั้งไทยและต่างประเทศในขณะนี้ — คลิปจาก Kian Hiatt ยูทูบเบอร์แล.. ดูเพิ่ม

ต้องเบลอขนาดไหน? เมื่อสั่ง “อโวคาโดปั่นนมสด” แต่ได้ “แกงเขียวหวานไก่ปั่น”! คุณเคยสั่งอาหารออนไลน์แล้วคิดว่าจะได้ความสุขเล็ก ๆ ของวันธรรมดา…แต่สิ่งที่ได้กลับงงขั้นสุดแบบนี้ไหม? หนุ่มคนนี้สั่งเมนูง่าย ๆ “ไก่ย่างคลุกฝุ่น + ไข่ต้ม + ข้าวเปล่า” พร้อมเครื่องดื่ม “อโวคาโดปั่นนมสด” แต่สิ่งที่มาถึงคือ… แกงเขียวหวานไก่ปั่น!!! แรก ๆ ผู้โพสต์ยังพยา.. ดูเพิ่ม

แกงเขียวหวานถือเป็นเมนูยอดนิยมในครัวไทยที่มีรสชาติกลมกล่อมแต่จัดจ้าน ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายและหอมเครื่องเทศ หากคุณอยากลองทำแกงเขียวหวานแบบที่ไม่เหมือนใคร เราขอแนะนำสูตรที่ใช้วัตถุดิบพิเศษเพื่อเพิ่มความแตกต่างและความอร่อยที่คุณไม่เคยสัมผัสมาก่อน! วัตถุดิบ: พริกขี้หนูเขียว 10 เม็ด กระชายหั่นแว่น 1 ถ้วย ตะไคร้ซอย 2 ต้น ใบมะกรูด 5 ใบ หัวหอมแดง 3 หัว กระเทียม 5 กลีบ ข่า 1 แง่ง กะทิ 400 มล. เนื้อไก่หั่.. ดูเพิ่ม

แกงเขียวหวานไก่เป็นอีกเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยและไม่เผ็ดจนเกินไป และยังเป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมเพราะมีรสชาติอร่อยถูกปากจึงสามารถหารับประทานกันได้ไม่ยาก และที่สำคัญยังจัดเป็นอาหารมงคลอีกชนิดหนึ่งที่มักจะมีเสมอๆ เวลามีงานเลี้ยงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน หรืองานทำบุญ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูอาหารที่สามารถทำได้ไม่ยากกันอีกด้วย สำหรับใครที่สนใจเมนูแกงเขียวหวานไก่และต้องการทดลองทำ วันนี้เรามีสูตรเ.. ดูเพิ่ม

ความเป็นมาของแกงเขียวหวาน และ ทำไมถึงเรียกว่าแกงเขียวหวาน ถ้าเอ่ยถึงแกงเขียวหวานหลายๆคนคงจะเคยได้ลองลิ้นชิมรสแกงเขียวหวานที่มีกลิ่นหอมของเครื่องแกงยั่วยวนให้เจริญอาหารและกินข้าวได้เพิ่มขึ้น..แกงเขียวหวานต่างจากแกงเผ็ด สีของแกงซึ่งได้จากพริกสีเขียว ส่วนคำว่า หวาน ในที่นี้สื่อถึงลักษณะความเขียวของแกง ไม่ใช่รสชาติของแกง เราเข้ามาดูรายละเอียดของบทความนี้เลยดีกว่านะครับ แกงเขียวหวาน..แกงเขียวหวาน เป็น.. ดูเพิ่ม

3 เมนูอาหารไทย ที่โด่งดังในระดับโลกมากที่สุด ผัดไทย (Pad Thai)ผัดไทยเป็นเมนูที่สามารถพบได้ทั่วไปโดยทั่วไปแล้วมักจะใช้เส้นเล็ก ผัดกับเต้าหู้ กุ้ง หรือไก่ พร้อมด้วยไข่ถั่วงอก และถั่วลิสงสับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นและมักเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อและมีชื่อเสียงมากที่สุดอีกเมนูหนึ่งของไทย ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong)ต้มยำกุ้งเป็นอาหารไทยยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ปรุงจากกุ้งตะไคร.. ดูเพิ่ม

อาหารไทยมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านรสชาติที่จัดจ้าน เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและอาหารที่หลากหลาย อาหารไทยที่ขึ้นชื่อในด้านรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด อาหารยอดนิยมอย่างผัดไทย ต้มยำ และแกงเขียวหวาน ได้รับความนิยมในระดับนานาชาติ ทำให้อาหารไทยเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก ส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น ตะไคร้ กะทิ และโหระพาไทย ทำให้เกิดรสชาติที่แตกต่างและน่าจดจำ 1. ผัดไทยกุ้ง(Pad Thai)เป็นอาหารไทยยอดนิยม ที่ผสมผส.. ดูเพิ่ม

TasteAtlas ประกาศผลการจัดอันดับ “10 Best Rated Curries” ผ่านทางช่องทางเพจ เฟซบุ๊กอย่างเป็นทางการ 5 ใน 10 อันดับ ชื่อของประเทศไทยปิดหัวท้ายตาราง สมฉายา “สวรรค์แห่งอาหาร” TasteAtlas คือสารานุกรมที่รวบรวมข้อมูลอาหารจากทั่วโลก ทั้งรายการอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 10,000 รายการ 23,334 ร้านอาหาร เพื่อจัดอันดับความนิยมในอาหาร จากทุกภูมิภาคทั่วโลก ยอดการเข้าชมเว็บไซต์มากกว่า 3.7 ล.. ดูเพิ่ม

TasteAtlas คือสารานุกรมที่รวบรวมข้อมูลอาหารจากทั่วโลก ทั้งรายการอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 10,000 รายการ 23,334 ร้านอาหาร เพื่อจัดอันดับความนิยมในอาหาร จากทุกภูมิภาคทั่วโลก ยอดการเข้าชมเว็บไซต์มากกว่า 3.7 ล้านครั้งต่อเดือน ผลการจัดอันดับ 10 Best Rated Curries ซึ่งเป็นการจัดอันดับล่าสุดใน (มิถุนายน 2023) ของ TasteAtlas เผยว่า เมนู “แกงพะเเนง” ของไทย คว้าเเชมป์แกงที่ดีที่สุดในโลกประจำปี.. ดูเพิ่ม

อาหารไทยเป็นอาหารที่มีความเข้มข้นและหลากหลายในรสชาติ ดังนั้น มีอาหารไทยที่ฝรั่งชอบกินอยู่หลายอย่าง ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของอาหารไทยที่ฝรั่งชอบกิน: ผัดไทย (Pad Thai)- เป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักทั่วโลก ฝรั่งชอบกินผัดไทยเพราะมีรสชาติหวานเปรี้ยวเผ็ดอย่างลงตัว และมีวัตถุดิบหลากหลาย เช่น กุ้งแห้ง ไข่ ถั่วลันเตา ต้นหอม น้ำตาลทราย และน้ำปลา ทำให้รสชาติมีความสมดุลและอร่อยมาก แกงเขียวหวาน (G.. ดูเพิ่ม

'อาหารไทย' เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ ที่ผสมผสานกันระหว่างรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด รวมถึงสีสันที่สดใสและวัตถุดิบที่สดใหม่ เกิดเป็นความลงตัวด้านรสชาติที่สร้างความประทับใจให้กับคนทั่วไปโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวหรือชาวต่างชาติที่ได้ลิ้มลอง ให้ได้ติดใจจนต้องกลับมากินซ้ำ เมนูอาหารไทยมีอยู่มากมาย ที่ได้รับความนิยมและมีวางขายอยู่ตามร้านอาหารทั่วไป แต่มีอยู่บางเมนูที่ได้รับความนิยม และมีชื่อเสียงมาก.. ดูเพิ่ม

มื้อเย็นของค่ำคืนนี้ ใครทำเมนูอะไรทานกันบ้างคะ มาแชร์กันได้น้า ส่วนผู้เขียนทำเมนูอาหารคาวที่มีรสชาติจัดจ้านกลมกล่อม กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็สุดแสนอร่อย ใครๆก็ชอบเมนูนี้เป็นหนักหนา เพราะมีสีสันหน้าตาและรสชาติอันโอชาเป็นที่โปรดปราน อาหารไทยเอกลักษณ์ของเครื่องเทศหอมอร่อยลิ้นเมื่อได้ตักลิ้มรส บางคนถึงกับตักซดน้ำแกงราวขนมหวาน กล่าวมาถึงตรงนี้ คงมีหลายท่านที่ตอบถูกกันแล้วล่ะเนาะ เมนูอาหารคาวข.. ดูเพิ่ม

ปลาแซลม่อนย่าง+ข้าว กับซอสครีมเลม่อนเขียวหวาน กินเคียงกับสลัด อร๊อยยย อร่อย แปะส่วนผสม -ครีม Sahne -เครื่องแกงเขียวหวาน นิดเดียว สักหัวแม่โป้ง (ไม่ใส่กะปิ เพราะต้องการแค่ความเผ็ด และ กลิ่นแกงเขียวหวานเท่านั้น) -ไวน์ขาว (ไม่มี ไม่ต้องใส่) -หอมแดงสับละเอี๊ยด ละเอียด -กระเทียมสับละเอียด เช่นกัน -Lemon 1 ลูก -เกลือนิด น้ำตาลหน่อย ตั้งไฟอ่อน ๆ คนเรื่อย ๆ จนเหนียว แต่ไม่ข้นนะ แต่ไม่เหลวเกินไป ดูให้มันพอ.. ดูเพิ่ม

สูตรทำแกงเขียวหวาน สวัสดีเจ้าวันนี้ส้มป่อยก็มากับเมนู ที่ทุกคนชอบกินกันเลยนะค่ะ ส่วนผสม-เนื้อไก่ 500 g-มะเขือเปราะ 500 g- โหระพา 3 g -มะเขือพวง 2 g-พริกชี้ฟ้าแดง 1 g-เครื่องแกงเขียวหวาน 2 g ทำตามนี้ได้เลยค่ะส่วนประกอบก็ไม่เยอะนะค่ะ ทำได้ง่าย ถ้ากินกับขนมเส้น-ขนมจีน ก็อร่อยมากเลยนะค่ะ ขอยำถ้าทำกินเองให้กินตอนร้อนๆนะค่ะ ลำแต้ๆเจ้า ดูเพิ่ม

แกงเขียวหวานเนื้อ สามารถรับชมรายละเอียดได้ในคลิปครับ ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ​ เห็นช่วงนี้เค้าฮิตทำเมนูไข่มุกกัน​ ก็เลยลองทำบ้างค่ะ​ เมนูนี้ทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้านนะคะ​ เมนูแกงเขียวหวาน"ไข่มุก"😁😁😁 ส่วนผสมมีดังนี้​ ✌️✌️ - พริกแกงแกงเขียวหวาน - น้ำปลา, น้ำตาล, ผงปรุงรส - หัวกะทิ, หางกะทิ - ไข่มุกที่ต้มสุกแล้ว - เนื้อหมูหรือไก่ก็ได้แล้วแต่ชอบ - มะเขือเปราะ, มะเขือพวง, ใบโหระพา, พริกที่เอาไว้แต่งหน้าแกงเขียวหวาน วิธีทำ -​ ใส่น้ำมันลงให้หม้อแล้วเอาพริกแกงลงไปผัดให้หอม.. ดูเพิ่ม