แกงส้มปลากะพง

ตะลึงปลากระพงขาวราคาแพงตัวละ 50,900 บาทเป็นปลากะพงขาวที่อาจแพงที่สุดในประเทศไทยหรือในโลกถูกประมูณในงาน "Food & Fish @ สงขลา" ที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลาโดยนายสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ หรือเฮียเพ้งนายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา เพื่อนำเงินไปมอบให้โรงพยาบาลสงขลานำไปจัดซื้อเคื่องมือทางการแพทย์ วันที่ ( 30 ก.ย. ) ที่ลานหน้าห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่ ทางกรมการค้าภายในได้จัดงาน "Fo.. ดูเพิ่ม

แกงส้มปลากะพงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน สูตรนี้ปรับเครื่องแกงเพิ่มวัตถุดิบที่ต่างจากสูตรดั้งเดิมของแกงส้มใต้ 3 อย่างนะคะ ได้แก่ ข่า ตะไคร้และผิวมะกูด แหล่งวัตถุดิบ ปลากะพงข้างเหลืองซื้อจากแม็คโคร แพ็ค 500 กรัม ราคา 80 บาท ส่วนยอดมะพร้าวอ่อนซื้อที่เดียวกัน น้ำหนักประมาณ 350-400 กรัม ราคา 40 บาท และส่วนผสมเครื่องแกงกับเครื่องปรุงโดยรวมก็น่าจะประมาณ 20-25 บาท สูตรนี้รสชาติจะเผ็ด เค็ม เปรี้ยวนำ ตามด้วยหวาน .. ดูเพิ่ม

คนใต้ยกมือโหน่ยยยยย แกงส้มมันขี้หนูกับปลากระพง ฮ้ายยย..น้ำลายพุ่งนิ ปลาสดๆเนื้อหวานเข้ากั๊นเข้ากันกับมันขี้หนูลูกน้อยๆ ช่วงนี้มันออกเยอะหาได้ไม่อยากนะ ไปสอยมาลองทำดับความอยากกันซะ ไข่เจียวหรือปลาแดดเดียวอีกสักหน่อยจัดข้าวไป 2 โคมเลยล่ะคู๊นนนนน วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1 Facebook https://www.facebook.com/perma.. ดูเพิ่ม