แกงผักหวานใส่ซี่โครงหมู

วันนี้มีแกงผักหวานใส่ซี่โครงหมูใส่เห็ดขอนขาว หอมๆ หวานๆ ซดร้อนๆคล่องคอ มาฝากทุกคนอีกเช่นเคยค่ะ เป็นแกงอ่อมสไตล์อีสานบ้านเฮา แซ่บๆ นัวๆ นะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ 1. ซี่โครงหมู 400 กรัม 2. ผักหวาน 200 กรัม 3. เห็ดขอนขาว 300 กรัม 4. ใบแมงลักประมาณ 6-7 ก้าน เด็ดเอาแต่ใบกับยอดนะคะ 5. ตะไคร้ 1-2 ต้น 6. ข่า 3-4 แว่น 7. หอมแดงโขลกหยาบๆ 6-7 หัว 8. พริกแดงโขลก 7-8 เม็ด 9. น้ำปลาร้าประมาณ 3-4 ช.. ดูเพิ่ม