แกงผักหวานใส่ซี่โครงหมู

วันนี้มีแกงผักหวานใส่ซี่โครงหมูใส่เห็ดขอนขาว หอมๆ หวานๆ ซดร้อนๆคล่องคอ มาฝากทุกคนอีกเช่นเคยค่ะ เป็นแกงอ่อมสไตล์อีสานบ้านเฮา แซ่บๆ นัวๆ นะคะ     วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ 1. ซี่โครงหมู   400  กรัม 2. ผักหวาน  200  กรัม 3. เห็ดขอนขาว  300 กรัม 4. ใบแมงลักประมาณ  6-7 ก้าน  เด็ดเอาแต่ใบกับยอดนะคะ 5. ตะไคร้ 1-2 ต้น 6. ข่า  3-4  แว่น 7. หอมแดงโขลกหยาบๆ 6-7 หัว 8. พริกแดงโขลก  7-8  เม็ด 9. น้ำปล.. ดูเพิ่ม