แกงน้ำยาปู

ขนมจีนน้ำยาปูใบชะพลู วันนี้เรามาทำขนมจีนน้ำยาใบชะพลูกันนะคะเมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพเพราะใบชะพลูเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางอาหารมากชนิดหนึ่ง เนื้อปูก็เป็นอาหารทะเลที่มีโพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิต และทำให้หัวใจเต้นปกติ ในเนื้อปูต้ม 100 กรัมมีโปรตีน 19.5 กรัม ส่วนใบชะพลูมีวิตามิน แคลเซียม และเบต้าแคโรทีนค่อนข้างสูง ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามิน เอ ได้ดีเพราะมีไขมันจากกะทิมาช่วยดูดซึม เครื่องปรุง.. ดูเพิ่ม