แกงขนุนใส่กระดูกหมู

เตรียมวัตถุดิบ 1. ขนุนอ่อนต้มสุก หั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย 2. ชะอม 3 ยอด (เพื่อทำให้น้ำแกงหอม) 3. พริกขี้หนูแห้ง 3 เม็ด (ใช้พริกป่นแทนได้ 1/2 ช้อนโต๊ะ) 4. หอมแดง 1 หัว 5. กระเทียม กลีบ 6. ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 2 หัว 7. กระดูกซี่โครงหมูอ่อสับชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย 8.ใบชะพลู 4 ใบ หั่นพอหยาบ น้ำพริกแกง 1. โขลก พริก กระเทียม หอมแดงให้ละเอียด วิธีทำ 1. ตั้งหม้อ ต้มน้ำเปล่า พอน้ำเดือด ละลายพริกแกง ใส่ตะไคร้ กระดูกหมู.. ดูเพิ่ม