แกงกะทิปลาทูใบชะพลู

วันนี้มีเมนูแกงกะทิแซ่บ ๆ มาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ กับเมนู "แกงกะทิปลาทูใบชะพลู" ใครที่ชอบทานปลาทู เมนูนี้น่าจะถูกใจเพื่อน ๆ นะคะ ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนื้อปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ 4-5 ตัว 2. ใบชะพลูทำความสะอาดหั่น (ปริมาณตามชอบ) 3. ข่าซอย 1 ชต. 4. ตะไคร้ซอย 2 ชต. 5. หอมแดงซอย 3 หัว 6. ขมิ้น 2 แง่ง 7. พริกแห้ง 10 เม็ด 8. พริกจินดาแดงสด 4 เม็ด 9. เกลือ 1 ชช. 10. กะปิ 1/2 ชต. 11. ผงปรุงรส.. ดูเพิ่ม