เอิทซีมนุษย์น้ำแข็ง

เห็ดคือสิ่งมีชีวิตลึกลับที่ไม่ใช่ทั้งพืชและสัตว์ และอยู่เคียงข้างมนุษย์มานานหลายพันปี มันเคยถูกมองเป็นทั้งอาหารชั้นสูง ยารักษาโรค สิ่งเหนือธรรมชาติ และอาวุธสังหาร ก่อนที่วิทยาศาสตร์จะเผยให้เห็นว่า เชื้อรายังมีบทบาทสำคัญต่อผืนป่าและระบบนิเวศของโลก จุดเริ่มต้นในธารน้ำแข็ง หลักฐานสำคัญชิ้นหนึ่งเกี่ยวกับการใช้เห็ดในอดีตมาจาก เอิทซี (Ötzi) มนุษย์น้ำแข็งอายุราว 5,300 ปี ซึ่งถูกค้นพบบนเทือกเขาแอลป์.. ดูเพิ่ม