เห็ดหอม
เห็ดชิตาเกะ(Shiitake)หรือเห็ดหอม
วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเห็ดชิตาเกะหรือที่เรารู้จักกันก็คือเห็ดหอม เห็ดหอมเป็นเห็ดทางการแพทย์ที่มีการใช้ในทางการแพทย์มาเป็นพันปีแล้ว ถือเป็นของหายากและสุดล้ำค่าในสมัยก่อน เพาะปลูกโดยใช้ขอนไม้ตามธรรมชาติ คนจีนนิยมใช้เป็นยาอายุวัฒนะ รักษาหวัด ทำให้เลือดลมดี ป้องกันมะเร็งรวมถึงยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเนื้อร้าย ป้องกันโรคเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคการติดเชื้อไวรัส และจากการศึกษ.. ดูเพิ่ม