เห็ดระโงก

เห็ดระโงกแห่งภูพาน ชาวบ้านสกลนครเก็บขายราคาสูงช่วงฤดูฝน ในช่วงฤดูฝนของทุกปี “เห็ดระโงก” หรือที่ชาวบ้านบางพื้นที่เรียกว่า “เห็ดไข่ห่าน” กลายเป็นของป่าที่มีมูลค่าสูง โดยเฉพาะในพื้นที่เทือกเขาภูพาน จังหวัดสกลนคร ที่มักมีชาวบ้านออกไปเก็บเห็ดตามธรรมชาติ เพื่อนำมาจำหน่ายในช่วงที่เห็ดออกตามฤดูกาล ตามข้อมูลที่ระบุ เห็ดระโงกในบางช่วงสามารถขายได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 1,000 บาท ขึ้นอย.. ดูเพิ่ม

เก็บเห็ดระโงก ของกินถิ่นอีสานบ้านเฮา                "เห็ดระโงก" คือเห็ดที่ขึ้นเองตามป่าธรรมชาติ ลักษณะโดดเด่นคือออกดอกจูมเหมือนไข่ ต่อมาค่อยบานออกทีละน้อย ซึ้งเราสามารถเก็บกินได้ทั้งดอกจูมและดอกบานเลยค่ะ เอามาทำเมนูต้มหรือแกงลาวๆแบบอีสานบ้านเราบอกได้คำเดียวว่า "แช่บหลายอีดหลีเด้อ" ว่าแล้ววันนี้แอดจะพาทุกคนเข้าป่า หาเก็บเห็ดระโงกกันค่ะ หวังว่าทุกคนจะสนุกกับการเก็บเห็ดไปด้วยกันนะค่ะ..Go Go ชมคลิปเก็.. ดูเพิ่ม