เห็ดมีพิษ

ในโลกของเห็ดมีพิษ "Amanita muscaria" ถือเป็นสายพันธุ์ที่มีเสน่ห์ดึงดูดสายตาที่สุด ด้วยหมวกเห็ดสีแดงสดแต้มจุดสีขาวราวกับภาพในเทพนิยาย จนได้รับฉายาว่า "fly agaric" หรือ "fly amanita" โดยมันกระจายพันธุ์อยู่ทั่วไปในป่าสนของซีกโลกเหนือ และมีสายพันธุ์ย่อยกว่า 7 ชนิด แม้รูปลักษณ์จะดูน่ารักและเหมือนหลุดออกมาจากโลกการ์ตูน แต่ Amanita muscaria กลับซ่อนพิษร้ายเอาไว้ หากเผลอรับประทานเข้าไป อาจทำให้เกิดอาการ .. ดูเพิ่ม

เห็ดระโงกเหลืองก้านต้น เห็ดระโงกพิษ เป็นเห็ดป่าในสกุล Amanita ถือเป็นเห็ดพิษชนิดรุนแรง และเป็นอันตรายที่สุด พบได้ในประเทศไทยโดยเฉพาะทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เห็ดกระโดงตีนตัน เห็ดระโงก หรืออีกชื่อคือ เห็ดกระโดงตีนตัน หรือ เห็ดโม่งโก้ง เป็นเห็ดที่ระยะอ่อนจะมีลักษณะกลมคล้ายไข่ สีขาว เมื่อโตขึ้น โคนจะยาว หมวกสีขาว ลักษณะคล้ายเห็ด Amanita phylloides ซึ่งจากลักษณะสัณฐานวิทยา ดังกล่าวจะมีลักษณะคล้ายเห็ดร.. ดูเพิ่ม

มีเห็ดหลายชนิด และแม้ว่าเห็ดส่วนใหญ่จะปลอดภัยและอร่อยที่จะรับประทาน แต่บางชนิดอาจเป็นพิษหรือถึงตายได้ สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังในการหาหรือบริโภคเห็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ใช่ผู้ระบุเห็ดที่มีประสบการณ์ ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของเห็ดที่ควรหลีกเลี่ยงโดยทั่วไป: 1. Death Cap (Amanita phalloides): เป็นหนึ่งในเห็ดที่มีพิษร้ายแรงที่สุด และอาจถึงตายได้หากกินเข้าไป มันมีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่กินได้ ทำให้เ.. ดูเพิ่ม