เห็ดผึ้งขม

ดูเพิ่ม

สวัสดีครับผมวันนี้จะพาทุกๆคนเข้าป่านะครับผมไปหาเห็ดเสม็ดนะครับผม เห็ดเสม็ดหรือเห็ดผึ้งขมนะครับ เห็ดเสม็ดเป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่ที่จะพบในทางภาคใต้ จะขึ้นหลังจากฝนตกนะครับ เป็นเห็ดที่หากินยาก 1 ปีจะได้กินสักครั้งนึง เห็ดเสม็ดจะมีดอกสีม่วงบานเต็มที่จะออกสีน้ำตาลจะมีรสชาติขม เห็ดชนิดนี้ส่วนมากจะขึ้นในป่าเม็ดขาวหรือเปล่ากระถินณรงค์หรือเปล่ายูคาลิปตัส ทั้งนี้ขึ้นอยู่ว่าเห็ดจะขึ้นหรืองอกในป่าชนิดใดแต่หน้าตา.. ดูเพิ่ม

"เห็ดเหม็ด" เป็นชื่อเรียกเห็ดชนิดหนึ่งของทางภาคใต้ ซึ่งภาคกลางจะเรียก "เห็ดผึ้งขม" เป็นเห็ดที่มีรสชาติขม แต่ชาวบ้านนิยมนำมาประกอบอาหาร สามารถเติบโตได้ทั่วทุกภูมิภาคจองประเทศไทย โดยชาวบ้านที่มีอาชีพหาของป่าขาย นิยมเก็บมาวางจำหน่าย เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80-100 บาท สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำในช่วงฤดูฝนได้เป็นอย่างดี เห็ดเหม็ด หรือ เห็ดผึ้งขม เป็นเห็ดที่มีลักษณะสีน้ำตาลเข้มหม่น ชอบขึ้นอยู่ตามป่ายูคาลิปตัส ป.. ดูเพิ่ม