เห็ดปากหมู

เห็ดจมูกหมูเป็นเห็ดป่าหน้าตาแปลกจนคนเจอครั้งแรกมักลังเลว่าจะกินได้หรือไม่ จุดสำคัญคือเห็ดชนิดนี้มีคนรู้จักในหลายท้องถิ่น แต่การเก็บเห็ดป่ากินเองยังต้องอาศัยความชำนาญจริง ชื่อที่ได้ยินกันบ่อยคือ “เห็ดจมูกหมู” หรือ “เห็ดปากหมู” บางพื้นที่เรียกต่างกัน เช่น เห็ดจมูกม้า เห็ดดังหมู หรือเห็ดตาควาย ชื่อวิทยาศาสตร์ที่พบในเอกสารเผยแพร่คือ Galiella rufa สิ่งที่ทำให้เห็ดชนิดนี้สะดุดตา.. ดูเพิ่ม