เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วหมู

เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วหมู เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เส้นใหญ่ 2.หมู 3.ไข่ไก่ 4.คะน้า 5.น้ำมันพืช 6.น้ำตาล 7.ซอสปรุงรสฝาเขียว 8.ซีอิ้วดำ 9.กระเทียม วิธีทำ 1.นำหมูที่หั่นไว้ไปหมักโดยใส่ไข่ไก่ ซอสปรุงรสฝาเขียว ขยำให้เข้ากันหมักไว้ครึ่งชม. 2.ใส่น้ำมันพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับ 3.ใส่เส้นลงไปผัดให้หอม 4.ใส่หมูตักน้ำหมักหมูลงผัดด้วย 5.ปรุงรสใส่น้ำตาล ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ้วดำ 6.ใส่ผักคะน้า 7.ใส่ไข่ผัดให้เข้ากัน .. ดูเพิ่ม