เส้นใยเซลลูโลส

เคยลองหักไม้จิ้มฟันดูไหม ถ้าเป็นไม้จิ้มฟันแห้ง ๆ ส่วนใหญ่ใช้แรงไม่มากก็หักเป๊าะได้ทันที แต่ถ้าเอาไม้จิ้มฟันไปแช่น้ำสักพักแล้วลองหักใหม่ หลายคนจะรู้สึกว่ามันงอได้มากขึ้นและต้องออกแรงมากกว่าเดิมกว่าจะหัก หลายคนคิดว่าน้ำทำให้ไม้แข็งขึ้น แต่ความจริงกลับเป็นตรงกันข้าม น้ำไม่ได้ทำให้ไม้แข็งกว่าเดิม แต่มันทำให้ไม้ "ยืดหยุ่น" มากขึ้น จึงไม่หักง่ายเหมือนไม้ที่แห้งสนิท ไม้จิ้มฟันทำมาจากเนื้อไม้ ซึ่งประกอบด.. ดูเพิ่ม

เวลาทำน้ำหกบนโต๊ะ หลายคนจะเลือกใช้กระดาษทิชชูแทนกระดาษธรรมดา เพราะแค่แตะลงไปไม่กี่วินาที น้ำก็ถูกดูดเข้าไปอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าใช้กระดาษถ่ายเอกสารหรือกระดาษสมุด กลับต้องกดซ้ำหลายครั้ง แถมบางครั้งกระดาษยังยุ่ยหรือขาดก่อนจะซับน้ำได้หมด ทั้งที่ดูด้วยตาเปล่า กระดาษทั้งสองชนิดก็เป็นแผ่นบาง ๆ เหมือนกัน แล้วอะไรทำให้กระดาษทิชชูทำงานได้ดีกว่า ความแตกต่างสำคัญอยู่ที่โครงสร้างของเส้นใยและช่องว่างภายในกระดาษ .. ดูเพิ่ม