เสียบไม้ปิ้ง

เมื่อก่อนบอกเลย ไม่เคยรู้จัก ข้าวเหนียวย่างบนตะแกรง จะอร่อยได้ไง? จนมีเพื่อนจากภาคอีสานนี่แหละพาไปลิ้มชิมรส จึงค้นพบว่านอกจากข้าวเหนียวปิ้งมีไส้ต่างๆ ของภาคกลางแล้ว ข้าวจี่ ถือเป็นอีกเมนูที่ช่วยทำให้อิ่มท้องได้ดีทีเดียว เรียกได้ว่า เป็น "แซนวิชอีสาน" ก็น่าจะได้ ข้าวจี่ เป็นอาหารพื้นบ้านของภาคอีสานและภาคเหนือ ทำจากข้าวเหนียวนึ่งทาเกลือ ปั้นเป็นรูปกลมหรือรีเสียบไม้ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน ไฟอ่อนๆ พอเ.. ดูเพิ่ม