เสาไห้

ถ้าพูดถึงของกินสระบุรี หลายคนอาจนึกถึงกะหรี่ปั๊บ นมสดมวกเหล็ก หรือของฝากที่ซื้อระหว่างทาง แต่จริง ๆ แล้วจังหวัดนี้มีอาหารพื้นถิ่นที่น่าสนใจกว่านั้น เพราะสระบุรีเป็นพื้นที่ที่ผู้คนหลายกลุ่มเข้ามาตั้งถิ่นฐาน โดยเฉพาะชุมชน ไทยวน ในอำเภอเสาไห้ ทำให้อาหารในบางพื้นที่มีหน้าตาและรสชาติแตกต่างจากอาหารภาคกลางที่เราคุ้นเคย ที่น่าสนใจคือ บางเมนูไม่ได้หากินง่ายตามร้านอาหารทั่วไป แต่ยังพบในตลาดชุมชน งานวัฒนธร.. ดูเพิ่ม