เศษอาหารเน่าเสีย

เคยสังเกตไหมว่าถุงขยะที่เพิ่งทิ้งเมื่อไม่กี่ชั่วโมงก่อนแทบไม่มีกลิ่น แต่พอปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน เปิดฝาถังออกมาทีแทบต้องรีบปิดจมูก หลายคนคิดว่าขยะเหม็นเพราะมีเศษอาหารเน่าเสียเพียงอย่างเดียว แต่ความจริงแล้ว กลิ่นขยะเกิดจากกระบวนการที่ซับซ้อนกว่านั้นมาก และเป็นผลจากการทำงานของจุลินทรีย์หลายชนิดที่กำลังย่อยสลายสิ่งต่าง ๆ อยู่ตลอดเวลา ขยะในบ้านส่วนใหญ่ไม่ได้มีแค่เศษอาหาร แต่ยัง.. ดูเพิ่ม