เลือกภาชนะ

เวลาเราซื้ออาหารกลับบ้าน สิ่งที่คุ้นตามากคือการเทอาหารร้อน ๆ ลงกล่องหรือถุงพลาสติก แล้วถือกลับไปกินโดยไม่ได้คิดอะไรมาก เพราะดูเหมือนพลาสติกก็คือพลาสติกเหมือนกันหมด แต่จริง ๆ แล้วพลาสติกแต่ละชนิดมีคุณสมบัติไม่เหมือนกัน โดยเฉพาะเรื่อง ความร้อน ไขมัน และความเป็นกรดของอาหาร การเลือกภาชนะจึงควรดูทั้งชนิดพลาสติกและคำแนะนำบนผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่ดูแค่ตัวเลขอย่างเดียว ลองพลิกภาชนะพลาสติกขึ้นมาดูด้านล่าง จะเห็น.. ดูเพิ่ม