เรื่องเล่าขนมไทย

ข้าวต้มมัด ขนมไทยพื้นบ้านที่คุ้นตาด้วยห่อใบตองสีเขียวเข้ม รัดตอกเป็นคู่ และซ่อนความหอมหวานของข้าวเหนียวมูน กล้วยน้ำว้าสุก และถั่วดำไว้ภายใน แม้จะดูเป็นของหวานเรียบง่ายที่หาซื้อง่ายตามตลาดสด แต่น้อยคนนักจะเคยตั้งคำถามว่า เหตุใดขนมที่สุกด้วยการนึ่งชนิดนี้จึงมีชื่อเรียกว่า "ข้าวต้ม" และทำไมต้องประกบมัดให้เป็นคู่ เบื้องหลังความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์นี้ แท้จริงแล้วคือบันทึกประวัติศาสตร์ทางภาษาและวิถีวั.. ดูเพิ่ม