เรื่องน่ารู้ในชีวิตประจำวัน

ก้านอมยิ้มพลาสติกสีขาวที่เราคุ้นเคยกันดีมักจะมีรูเล็กๆ อยู่ที่บริเวณปลายก้าน ซึ่งหลายคนอาจเคยเข้าใจผิดว่าเป็นของเล่นหรืออุปกรณ์ช่วยชีวิตเมื่อเกิดการสำลัก แต่ในความเป็นจริงแล้ว รูนี้คือเทคนิคทางวิศวกรรมอาหารที่ออกแบบมาเพื่อความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะ วิศวกรรมเบื้องหลัง "รูปลายก้านอมยิ้ม" เบื้องหลังรูเล็กๆ นี้คือหน้าที่สำคัญในการเป็น "ตัวล็อก" (Anchor) หรือสลักยึดให้เนื้อลูกอมติดแน่นอย.. ดูเพิ่ม