เย็นตาโฟ

สวัสดีค่ะวันนี้มีโอกาสมาแวะ เมืองสระบุรี เที่ยวแล้วก็ต้องกิน วันนี้ #น้องเธอร์พาชิม พาแวะชิมก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ที่เค้าว่าดังอร่อยกันในย่านพระพุทธบาท นั่นก็คือ "ก๋วยเตี๋ยวร่ำรวย อบวุ้นเส้น เย็นตาโฟ" " ก๋วยเตี๋ยวร่ำรวย อบวุ้นเส้น เย็นตาโฟ " เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมในจังหวัดสระบุรี ตั้งอยู่ติดกับปั๊มเชลล์ พระพุทธบาท ห่างจากวัดพระพุทธบาทเพียง 1 กิโลเมตร ทางร้านมีเมนูก๋วยเตี๋ยวหลากหลายให้เลือกรับประทา.. ดูเพิ่ม

ใครที่ชอบรับประทาน​ก๋วยเตี๋ยว เคยสงสัยมั๊ย เย็นตาโฟทำไมต้องมีสีชมพู จริงๆ ก็เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใสทั่วๆไป หรือก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาธรรมดาๆ แต่ต่างกันที่ต้องใส่ซอสเย็นตาโฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ทำให้น้ำก๋วยเตี๋ยวมีสีชมพู เพราะทำมาจากเต้าหู้ยี้ การนำเต้าหู้ยี้มาใส่เพื่อปรุงรส ให้มีความเข้มข้น ไม่จืด มีความหอมเฉพาะตัว และนำชื่อเรียกของเต้าหู้ชนิดนั้นมาตั้งเป็นชื่อของก๋วยเตี๋ยวใส่เต้าหู้ยี้ว่า เย็นตาโฟ เย็น.. ดูเพิ่ม

วันนี้ใครมาจันทบุรี แม่เจนี่ขอแนะนำให้เพื่อนๆ ให้มาทานร้านเจ๊เพ็ญเย็นตาโฟ ที่มีอยู่ 2 สาขา วันนี้พามาชมสาขา 2 ที่อยู่ในตัวเมืองค่ะ ร้านนี้ที่เด็ดมากๆค่ะ มี กั้ง และปูให้เลือกใส่ด้วยนะคะ ต้องบอกเลยว่าอร่อยมากๆค่ะ ห้ามพลาดเลยจ้า ดูเพิ่ม

วันนี้จะพาไปกิน "เย็นตาโพ" แห่งบ้านตาคลี ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ขายกันมาตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่า ร้านนี้ตั้งแต่จำได้ แอดมินจะไปกินเป็นประจำ และคนเยอะมากๆที่มากินร้านนี้ ร้านสะอาด ของสดๆใหม่ๆทุกวัน ร้านนี้เค้าจะทำเองทุกอย่าง ร้านนี้จะอยู่ติดกับ สถานีรถไฟบ้านตาคลี หาง่ายๆ ใครมีโอกาสไปตาคลี หรืออยากไปชิมเจ้าของร้านคงยินดี และเจ้าของร้านก็เป็นกันเองยิ้มแย้มต้อนรับแขก ไม่ว่าลูกค้าจะเยอะขนาดไหน ก็จะไม่หงุดห.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม