เยื่อหุ้มเมล็ดข้าว

ข้าวเป็นอาหารหลักที่อยู่คู่กับคนไทยมายาวนาน และเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตและวัฒนธรรมการกินตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เมื่อผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น การเลือกชนิดของข้าวในแต่ละมื้อจึงได้รับความสนใจตามไปด้วย จากเดิมที่หลายคนคุ้นเคยกับข้าวขาว ปัจจุบันข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย เช่น ข้าวกล้อง และ ข้าวซ้อมมือ กลายเป็นอีกทางเลือกของคนรักสุขภาพ เพราะยังคงส่วนของเยื่อหุ้มเมล็ดและจมูกข้าวไว้มากกว่าข้าวขาว จึง.. ดูเพิ่ม