เมือกป้องกันกระเพาะ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ใบมีดโกนบาง ๆ ดูแข็งแกร่งจนไม่น่าจะมีอะไรทำลายได้ง่าย เมื่อถูกนำไปวางใกล้ของเหลวสีเหลืองอำพัน ภาพนั้นจึงชวนให้นึกถึงการทดลองว่า กรดในกระเพาะอาหารจะกัดโลหะได้รุนแรงเพียงใด ค่าที่มักถูกยกมาเปรียบเทียบคือ pH ของน้ำย่อยในกระเพาะ ซึ่งในช่วงกระเพาะว่างอาจอยู่ราว 1–2.. ดูเพิ่ม