เมี่ยงปลาทู

วัตถุดิบ ปลาทู แตงกวา ผักกาดแก้ว ผักชี เส้นหมี่ลวก ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม กระเทียม 4-5 กลีบ พริก 10 เม็ด หรือเผ็ดตามชอบ ตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา มะมาว ง่ายๆแต่อร่อยลองทำดูค่ะ ดูเพิ่ม

เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มถั่ว สูตรดั้งเดิม สวัสดีค่ะวันนี้เรามากินอะไรแซ่บๆกันดีกว่าค่ะ เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มถั่ว เป็นสูตรไม่ใส่ผงชูรส แต่ถ้าใครชอบ ก็ตามสบายใจเลย สูตรนี้เราจะทำใส่กล่องขายช่วงไม่มีโควิด ตอนนี้หยุดไว้ก่อน ยินดีมากๆค่ะ เพราะเราจะใช้ผักที่สวน พริกที่สวน มะนาวที่สวน ปลอดสารพิษ 1000% วิธีทำก็ง้ายง่าย ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ดูวิธีทำแบบละเอียดที่นี่เลยค่ะ เสร็จแล้วรอไม่ไหวกินก่อนละนะ ดูเพิ่ม

หิวเลย! "เมี่ยงปลาทู" เมนูคลีนๆไม่ต้องกลัวอ้วน... เริ่มจากทำน้ำจิ้มแบบหวานกันก่อน ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำตาล น้ำเปล่า แล้วกคนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยยย พอทุกอย่างละลายเข้ากันดี ก็เติมถั่วลิสงลงไปแล้วก็นำไปพักไว้ก่อน ต่อมามาถึงขั้นตอนการทอดปลาทู ใส่น้ำมันตั้งกระทะให้เดือด แล้วก็ใส่ปลาทูลงไป ไม่ต้องกลับบ่อย รอให้แต่ละข้าสุกซะก่อนนะ ค่อยกลับ ปลาทูจะได้มีหนังสวยๆ พอปลาทูทอดเสร็จก็หันไปทำน้ำ.. ดูเพิ่ม