เมล็ดอัลมอนด์

เวลาเห็นเมล็ดอัลมอนด์ในถุงขนม เรามักจัดมันไว้ในกลุ่มเดียวกับถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือวอลนัต แต่ในทางพฤกษศาสตร์ อัลมอนด์กลับไม่ได้เป็นถั่วแท้ และยังมีความใกล้ชิดกับลูกพีชมากกว่าที่หน้าตาของอาหารทั้งสองอย่างจะทำให้เรานึกถึง คำพูดที่ว่า “อัลมอนด์อยู่ในตระกูลเดียวกับลูกพีช” จึงมีส่วนถูก แต่ควรอธิบายให้ชัดอีกนิด เพราะอัลมอนด์ไม่ได้เกิดจากต้นพีช และไม่ได้เป็นลูกพีชชนิดหนึ่ง ทั้งคู่เป.. ดูเพิ่ม