เมล็ดฟักทอง

🌱 เมล็ดฟักทอง...ของกินเล่นธรรมดา ที่อาจช่วยให้ใจเราเบาลงในวันที่ความเครียดถาโถม ทุกวันนี้คำว่า "เครียด" กลายเป็นคำที่เราได้ยินกันแทบทุกวัน เครียดเรื่องงาน เครียดเรื่องเงิน เครียดเรื่องครอบครัว หรือบางครั้งก็เครียดโดยไม่รู้ตัว จนหลายคนเริ่มมองหาวิธีดูแลสุขภาพกายและสุขภาพใจไปพร้อมกัน ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย การนั่งสมาธิ การฟังเพลง หรือแม้แต่การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในบรรดาอาหารเพื.. ดูเพิ่ม

ฟักทอง มีถิ่นกำเนิดในแถบร้อนของอเมริกากลาง รวมไปถึงตอนเหนือของเม็กซิโก และทางตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกาเหนือ ซึ่งว่ากันว่า มีการค้นพบหลักฐานว่า มีการปลูกกันมานานกว่า 8,000 ปีมาแล้ว ภายหลังได้มีการแพร่กระจายพันธุ์ไปยังยุโรป และมาทางเอเชีย จนมาถึงไทยตามลำดับ ฟักทองถือเป็นพืชที่เป็นทั้งผักและผลไม้ ผลฟักทองสามารถนำมาประกอบอาหารได้สารพัดเมนูทั้งคาว และหวาน ใบอ่อนและยอด ใช้ประกอบอาหาร หรือลวกจิ้มกับน้ำพ.. ดูเพิ่ม