เมนูไทย

ถ้าถามว่าที่อเมริกามีข้าวผัดอเมริกันขายไหม คำตอบคือ มีบ้าง แต่ไม่ใช่เมนูทั่วไปแบบที่คนไทยคุ้น และคนอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้รู้จักมันในฐานะอาหารอเมริกันด้วย ชื่อมันหลอกเรานิดหนึ่ง เพราะ “ข้าวผัดอเมริกัน” ไม่ได้เป็นอาหารอเมริกันแท้ๆ แบบแฮมเบอร์เกอร์ ฮอตดอก หรือแมคแอนด์ชีส แต่เป็นเมนูที่เกิดและดังในไทยมากกว่า ข้าวผัดใส่ซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟกับไก่ทอด ไส้กรอก แฮม ไข่ดาว บางร้านใส่ลูกเกดด้วย ภา.. ดูเพิ่ม

ข้าวเหนียวไม่ได้เป็นแค่ของกินคู่โต๊ะอาหารไทย แต่สำหรับหลายเมนู มันคือสิ่งที่ทำให้รสชาติครบขึ้นจริง ๆ โดยเฉพาะอาหารอีสานและอาหารเหนือ ที่ข้าวเหนียวอยู่กับวิถีการกินมานานจนแทบแยกไม่ออกจากสำรับอาหารประจำถิ่น มีข้อมูลจาก Creative Thailand ระบุว่า คนส่วนใหญ่ในภูมิภาคอีสานนิยมรับประทานข้าวเหนียวเป็นหลัก และอีสานยังเป็นแหล่งปลูกข้าวเหนียวสำคัญของไทยด้วย เสน่ห์ของข้าวเหนียวไม่ได้อยู่ที่ความอิ่มอย่างเดียว.. ดูเพิ่ม

"บัวลอยสีพาสเทล" ถ้วยน้อยๆ นี้เป็นฝีมือของคุณ clytemnestra1531 แห่งเว็บพันทิปดอทคอม ซึ่งวัตถุดิบและวิธีทำไม่ยากเกินไปสำหรับสาวๆ ที่อยากลองทำเองแน่นอน ต้องบอกว่าสูตรนี้หวานน้อยและสีละมุนละไมมากจริงๆ ค่ะ วัตถุดิบ (สูตรหวานน้อย)แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยน้ำกะทิสำเร็จรูปแบบกระป๋อง 1 กระป๋องน้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยไข่ไก่ใบเตย ดอกอัญชันน้ำเปล่าเกลือนิดหน่อย วิธีทำ1. นำดอกอัญชันแช่น้ำและนำใบเตยมาคั้นน้ำ เพื่อให้ไ.. ดูเพิ่ม