เมนูไข่

6 เมนูไข่ที่ชอบ..บอกนิสัยคุณ 🍳 ไข่ดาว (Fried egg) หากใครชอบทานไข่ดาว ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาวแบบสุกหรือไม่สุก แปลว่าคุณเป็นคนชอบความท้าทาย ชอบลองอะไรใหม่ๆ มีความพยายามสูง กระตือรือร้น ทะเยอทะยาน มีความซื่อสัตย์กับความรู้สึกของตัวเอง และยังไม่ชอบพูดจาอ้อมค้อมอีกด้วย :) ไข่เจียว (Omelet) หากคุณชอบทานไข่เจียว แสดงว่าคุณเป็นคนรักความยุติธรรม ไม่ชอบความซับซ้อน แถมชอบคิดจัดแจงวางแผนกับสถานการณ์ล่วงหน้า ไม่ชอ.. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามีสูตรเมนูที่ทำจากไข่ในต้นทุนที่ประหยัดในราคาไม่ถึง 100 บาท แถมยังทำง่ายไม่ยุ่งยากมาฝากกันค่ะ มีเมนูอะไรกันบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ 1.ไข่หวาน เมนูนี้เป็นเมนูไข่สไตล์ญี่ปุ่น เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากเครื่องปรุงน้อย ถ้าใครได้กินแล้วเป็นต้องติดใจอย่างแน่นอนเลยค่ะ ส่วนผสม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/4 ช้อนชา - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. เราก็ท.. ดูเพิ่ม

"ปลุกความหิวด้วยไข่ป่าม หอมกรุ่นจากใบตอง!" อาหารพื้นเมืองภาคเหนือที่หอมกรุ่นและอร่อย สวัสดีครับทุกคนวันนี้(หนึ่ง ร้อยเรื่องราว) จะพามาทำความรู้จัก " เมนูไข่ป่าม "หรือที่บางคนเรียกว่า ไข่ป๋าม เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดจากภาคเหนือของไทย คำว่า "ป่าม" ในภาษาพื้นเมืองแปลว่า "ปิ้ง" ซึ่งบ่งบอกถึงวิธีการปรุงไข่ป่ามที่เป็นเอกลักษณ์ โดยการนำไข่ที่ตีเข้ากันดีแล้วเทลงบนใบตอง จากนั้นตั้งไฟให้ไข่สุกจนมีกล.. ดูเพิ่ม

แตงกวาผัดไข่ ส่วนผสม - น้ำมัน - กระเทียมสับ - แตงกวา - น้ำสะอาด - น้ำตาลทราย - ผงปรุงรส - น้ำปลา - ซีอิ้วปรุงรส - น้ำมันหอย - พริกไทยป่น - ไข่ วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระะทียมเจียวจนเหลือง ใส่แตงกวาลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย 2.ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วปรุงรส และ พริกไทย ชิมรสตามชอบ 3. เปิดไฟแรง ตอกไข่ลงไป ค่อยๆ ขยี้ไข่ให้กระจาย ผัดจนไข่สุกทั่วดี ดูเพิ่ม

หลายคนกินแต่ไข่กระทะเป็นมื้อเช้าก็อิ่มแล้ว แถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ในไข่จะอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ช่วยลดความดันโลหิต เป็นแหล่งโปรตีน และยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย แต่เรา...ทำไมไม่อิ่มนะ วันนี้ไปซื้อไข่กระทะที่ตลาดมา ชุดนี้ 40 บาท ไข่ 2 ฟอง ร้านนี้น่าจะใช้ไก่ยอ ไก่สับเพื่อลดต้นทุน ไม่ได้ใส่เนย แต่ก็ดีกว่าใส่มาการีน ถ้าร้อน ๆ นะ จะทำให้อร่อยขึ้นเยอ.. ดูเพิ่ม

เมนูธรรมด๊า ธรรม​ดา​ ที่รับรองว่า​ อร่อยมว๊ากก​ มานำเสนอหลายคนที่ชอบทานไข่เจียว แต่ที่จะนำเสนอในวันนี้ คือ ไข่เจียวคอนโด ที่มีความโดดเด่นอยู่ที่ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่น เนื้อหนา กินกันแบบจุใจกันไปเลย อย่ารอช้า​ มาดูกันเลยดีกว่า วิธีทำไข่เจียว​คอนโด​ ไข่ไก่ 5 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสตามชอบ น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 1.​ ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันเล็กน้อย กรอกน้ำมันให้เคลือบผิวกระทะ พอเอามือ.. ดูเพิ่ม

" 🎼🎵ไข่ ไข่ ไข่ ไข่ ไข่ เชิญมากินไข่ มาเร็วไวไว ไข่ครอบใบโตๆ🎶 เมื่อพูดถึงเมนูไข่ ก็มีหลากหลายเมนู เช่น ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียว เป็นต้น และไข่ก็อาจเป็นอาหารเมนูหลักของใครหลายๆคนด้วยเช่นกัน "มีหรือไม่มีอะไรจะกินขอแค่ให้มีไข่ติดบ้าน ก็อุ่นใจ" คำพูดนี้ผู้เขียนได้ยินมาตั้งแต่เด็ก ซึ่งวันนี้ผู้เขียนนำอาหารท้องถิ่นมานำเสนอ เชื่อเหลือเกินว่าบางคนยังไม่เคยได้ลิ้มลองรสชาติ ถึงแม้จะเป็นเมนูไข่ก็จริง แต่ก็ไม่.. ดูเพิ่ม

ไข่ขยี้น้ำปลาพริก สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้ขอเสนอเมนูง่าย ๆ ทำได้เวลาหิว ๆ จานด่วน ไม่ต้องออกจากบ้านให้เสียเวลา แถมยังอร่อยและสะอาดอีกด้วย เมนูนี้แสนจะธรรมดา แต่แสนอร่อยนั้นคือ ไข่ขยี้พริกน้ำปลา !!! ส่วนประกอบ ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ น้ำมันพืช น้ำปลาพริก น้ำตาล พริกขี้หนู หอมแดง มะนาว วิธีการทำ 1. นำไข่ดอกลงไปในกระทะเหมือน รอสักนิดนึงแล้วเริ่มทำการขยี้ไข่ให้แหลก 2. พอไข่พอเป็นออนเซ็นเยิ้ม หลังจากนั้นใส่พริกส.. ดูเพิ่ม

วิธีต้มไข่ออนเซ็นแบบง่ายๆ นำไข่ออกจากตู้เย็น รอให้อุณหภูมิปกติ หรือแช่น้ำไว้ 5 นาที เทน้ำใส่หม้อให้ระดับน้ำพอท่วมไข่ ต้มให้เดือด ปิดไฟ ใส่น้ำอุณหภูมิปกติ 300 มิลลิลิตร ใส่ไข่ลงไป ปิดฝา รอ 20 นาที ครบ 20 นาที ตักไข่ขึ้นแกะได้ทันที หากยังไม่แกะให้น็อคน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ความร้อนทำให้ไข่สุกขึ้น เวลาในการต้มไข่ออนเซ็นจะขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน โดยปกติไข่ออนเซ็นจะมีความสุก 3 ระดับ คือ ไข่แดงไหลเยิ้ม.. ดูเพิ่ม

เรื่องของวัฒนธรรมด้านอาหารการกินของผู้คนทั่วโลกถือเป็นเรื่องสำคัญที่มีความแตกต่างกันเป็นอย่างมากวันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับเมนูอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งที่อาจจะดูแปลกสำหรับใครหลายคน แต่เมนูนี้กลับมีชื่อเสียงมากในฟิลิปปินส์ 'บาลุต' หรือ Balut เป็นอาหารว่างยอดนิยมชนิดหนึ่งของชาวฟิลิปปินส์ทำจากไข่เป็ดที่มีเชื้อแล้วแต่ไม่ถูกฟัก ซึ่งมีอายุประมาณ 17 วัน (คล้ายกับ 'ไข่ข้าว' ของไทย) นำไปต้มประมาณ 20-30 นา.. ดูเพิ่ม

ไข่เจียว ทำไข่เจียวชะอมทอดหม้อ ไข่เจียวชะอมทอดหม้อ ให้พลังงานประมาณ 450 แคลอรี่ ส่วนผสมเมนูไข่เจียวชะอมทอดหม้อ : ไข่ไก่ 2 ฟอง ชะอมครึ่งถ้วย น้ำปลา และหม้อเทฟล่อนขนาดเล็ก วิธีการทำไข่เจียวชะอมทอดหม้อ : เด็ดชะอมยอดอ่อน ๆ นำมาหั่นหยาบ ๆ และนำไปตีผสมกับไข่ให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาลงไปและปรุงรสตามชอบ เคล็ดลับทอดไข่เจียวให้ฟูและหนา : ภาชนะที่ใช้ทอดต้องเป็นทรงแคบ มีก้นแบนราบ ด้านข้างตรงไม่โค้งหรือบานออก เช่น.. ดูเพิ่ม

ด้วยความหิว และว่างจัดของเรา วันนี้เป็นอีกวันที่จะขอโชว์ฝีมือปลายจวัก เลื่อนขั้นเป็นแม่ศรีเรือนซะหน่อย กับเมนูไก่ผัดขิง ซื้อเขากินก็ไม่สะใจ เลยของกวาดตู้เย็นหาวัตถุดิบมาลองทำดู กับเมนูไก่ผัดขิงสูตรคิมมี่ ซึ่งขอบอกเลยว่าท่านใดทำอาหารไม่เป็น จะทำเป็นแน่ในคลิปนี้ เพราะเราเองก็มั่วสุดๆ บอกเลยว่า งานนี้ไม่ต้องรอให้ยอดเชฟ หรือเจ๊ไฝ มาทำให้กิน กินฝีมือเราเองนี่แหละ ส่วนรายละเอียดวัตถุดิบ ที่เขาๆ ใส่กันก.. ดูเพิ่ม

เมนูไข่ตุ๋น นอกจากจะเป็นเมนูที่ทุกๆ บ้าน ทุกๆ คนในครอบครัวทานกันได้แล้ว ยังถือเป็นเมนูที่ทำง่าย และมีประโยชน์อีกด้วย เมนูไข่ตุ๋นหมูสับ ส่วนผสมจะมีดังนี้ครับ ส่วนผสมสำหรับ 1 ท่านนะครับ1. ไข่ไก่ 1 ฟอง2. หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ3. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ4. ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ5. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย6. ต้นหอมซอย วิธีการทำง่ายๆ แบบหาวัสดุอุปกรณ์เท่าที่มี ตามนี้เลยครับ.... 1. นำไข่ไก่ตีเล็กน้อย ใส่หมูสับ นมสด ซอสปรุงร.. ดูเพิ่ม

ไข่เจียว เมนูง่ายๆที่ใครๆก็รู้จัก ที่ใครๆก็ชอบ แต่วันนี้เราจะมาทอดด้วยหม้อทอดไร้มันกันค่ะ รับรองอร่อยไม่แพ้ วิธีทอดด้วยน้ำมันเลย แค่เตรียมไข่ หมูสับ, หรือกุ้งสับ แฮมสุก หรืออะไรที่เราชอบใส่ลงไป ตีให้เข้ากันแค่นี้ ดราก้อนไฟว์ หม้อทอดไร้มันได้เลย ดูวิธทำได้ในคลิปค่ะ สีสันน่ากินมากใช่ไหมคะ ลองทำดูค่ะถ้าคุณชื่นชอบไข่เจียว ดูเพิ่ม

ไข่ดาวปุยเมฆ เปลี่ยนเมนูไข่ดาวบ้านๆ ให้ฟูฟ่อง นุ่มๆละมุนลิ้น เบื่อไหมเพื่อนๆ ทั้งข่าวลุงพล ที่ทำให้คนไทยเกิดความผีบ้าให้ค่าอะไรก็ไม่รู้ และส่วนคดีน้องชมพูก็ยังไม่มีวี่แววจะมีข้อสรุป วันนี้แอดมินเลยเบื่อๆ ชวนเพื่อนๆ มา ปักธง ให้กับเมนูไข่ดาวนี้หน่อย ว่า 3 ผ่านไหม 555+ ยังไง ช่วยแอด นำแน่เด้อ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 2 ฟอง ขั้นตอนการทำ 1.เราใช้ไข่ 2 ฟอง เพราะ แอดมิน ค่อนข้างหิว มากมาย 1 ฟอง ไม่พอยาไส้กับการเ.. ดูเพิ่ม

สุกี้ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ลาวา สุดยอด เมนูไข่ เหมาะกับคนลดน้ำหนัก วัตถุดิบ ไข่ไก่6 ฟอง วุ้นเส้น1 ห่อ ผักกาดขาว แครอท คื่นช่าย กุ้ง6 ตัว ปลาหมึก2 ตัว ซอสปรุงรส2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ ผักชี ต้นหอม ซอย น้ำซุป1/2 ถ้วย วิธีทำ 1.นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำก่อน และล้างทำความสะอาดผักทุกอย่าง 2.เตรียมไข่ไก่ ตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไ.. ดูเพิ่ม

20 เมนูไข่ ทำอาหารง่ายๆ ทำกินกันแบบจุกๆ ไข่เป็นวัตถุดิบที่มีติดอยู่ในครัวทุก ๆ บ้าน และไข่ยังทำเมนูเด็ด ๆ ได้อย่างไม่น่าเชื่อ! เรามาดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง #20เมนูไข่ #กับข้าวง่ายๆ #เมนูอาหารง่ายๆ #อาหารเย็นวันนี้ 1.ไข่ดาวทรงเครื่อง 2.ข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกเกลือ 3.ไข่กระทะต้มยำ 4.ไข่ยัดไส้ 5.ไข่หวาน 6.ยำไข่ดาวกรอบ 7.ไข่ลูกเขย 8.ไข้ยัดไส้เต้าหู้หมูสับ 9.ไข่ตุ๋นหมูเด้ง 10.ไข่เจียวกุ้งกรอบ 11.บะหมี่.. ดูเพิ่ม

ข้าวหน้าไข่ในหม้อหุงข้าว หุงข้าวพร้อมไข่ สุกแล้วหน้าตาเป็นแบบไหน เมนูไข่ (เมนูแปลก แต่อร่อย) ส่วนผสม ข้าวสาร 2 ถ้วย ไข่ไก่ 3 ฟอง ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผักชีอย่างละ 1 ต้น มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ หมูสับ 3 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด ดูเพิ่ม

เบื่อๆไม่รู้จะกินอะไรลองเอาเมนู #ไข่เจียวพริกแกงปูอัด ไปทำกันดูนะคะด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่ายและวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากรับรองอร่อยถูกใจอย่างแน่นอนค่ะ... แต่ไม่รู้ว่าจะสู้ #ไข่เจียวล้านวิว ได้หรือเปล่า 😁😁 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 1.ไข่ไก่ 4 ฟอง 2.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว 3.ปูอัดฉีกเป็นเส้น (ใส่ได้ตามชอบ) 4.พริกแกงแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ 5. ออริกาโน่ (โรยได้ตามชอบ) 6.ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมันพืชสำหรั.. ดูเพิ่ม