เมนูไก่

จะมีอะไรที่ดีมากไปว่า​ การได้กินของอร่อยจากสูตรเด็ดที่เราทำเอง​ วันนี้เรามาทำของอร่อย​ เมนูง่ายๆ​ ที่ใครกินก็ต้องยกนิ้วให้​ ใช้เพียงหม้อหุงข้าว​เท่านั้นเอง​ วิธี​ท​ำ​ไก่​ต้ม​โค้ก​แสนอร่อย เนื้อไก่ส่วนที่ชอบ 6 ชิ้น โค้กหรือเป๊ปซี่​ 1 กระป๋อง​ พริกไทยดำ รากผักชี ขิง 1/2-1 หัว เกลือ 1.​ นำขิงมาซอยเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ลงในหม้อ 2.​ นำไก่ที่เตรียมไว้ ไปล้างให้สะอาด แล้ว นำไปวางไว้บนขิง 3.​ นำพริกไทย ราก.. ดูเพิ่ม

"ไก่นิวออร์ลีน" มีต้นกำเนิดมาจาก​ เมืองบัฟฟาโล​ ในสหรัฐ​อเมริกา​ โดยจะเป็นปีกไก่ทอดราดซอสสูตรพิเศษของเมือง​ มีชื่อว่า บัฟฟาโลวิงส์ ส่วนนิวออร์ลีนวิงส์จะเป็นปีกไก่อบซอส​ ที่ถูกดัดแปลงนั้นเอง​ และต่อมามีหลายๆประเทศ ได้ดัดแปลงสูตร​ ให้มีรสชาติเข้ากับประเทศของตนเอง วิธีทำไก่นิวออร์ลีนแสนอร่อย ปีกไก่​ หรือใช้ส่วนไหนตามใจชอบเลย น้ำมันหอย น้ำมันพืช ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผงหมัก.. ดูเพิ่ม

ด้วยความหิว และว่างจัดของเรา วันนี้เป็นอีกวันที่จะขอโชว์ฝีมือปลายจวัก เลื่อนขั้นเป็นแม่ศรีเรือนซะหน่อย กับเมนูไก่ผัดขิง ซื้อเขากินก็ไม่สะใจ เลยของกวาดตู้เย็นหาวัตถุดิบมาลองทำดู กับเมนูไก่ผัดขิงสูตรคิมมี่ ซึ่งขอบอกเลยว่าท่านใดทำอาหารไม่เป็น จะทำเป็นแน่ในคลิปนี้ เพราะเราเองก็มั่วสุดๆ บอกเลยว่า งานนี้ไม่ต้องรอให้ยอดเชฟ หรือเจ๊ไฝ มาทำให้กิน กินฝีมือเราเองนี่แหละ ส่วนรายละเอียดวัตถุดิบ ที่เขาๆ ใส่กันก.. ดูเพิ่ม

ไก่ย่างเมนูง่ายๆ ไม่เคยทำให้ผิดหวัง กลิ่นของไก่ที่ย่างด้วยไฟค่อยๆสุกทีละน้อย หอมเครื่องเทศที่หมักผสมกันอบอวนไปทั่ว อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน ส่วนผสมความอร่อย น่องไก่ 300 กรัม กระเทียม 5 กลีบ น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูป่น 1/4 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ - นำกระเทียมที่ลอกเปลือกแล้วมาสับให้พอหยาบ - นำไก่ลงในชามผสม ใส่กระเทียม.. ดูเพิ่ม

ปีกไก่ย่าง ดูเพิ่ม

ไก่อบฟาง ไก่อบปี๊บ ครับ ขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับ ชอบกด Like ใช่กด Share รักแน่ๆ กด Subscribe ตามไปเจอพวกเราได้ที่เฟสบุคนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD ช่องYouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม