เมนูเรียกน้ำนม

หลากหลายเมนู จากหัวปลี พลาดได้ไง กับแกงหัวปลี เมนูเรียกน้ำนม ที่ทำได้ง่ายๆ หัวปลีใช้แทนเนื้อสัตว์ได้อย่างดี มีไฟเบอร์สูง บางคนนำไปทำทอดมันก็อร่อย ถ้าจะไม่ให้หัวปลีที่หั่นแล้วดำคล้ำเพราะยาง หั่นแล้ว ให้นำลงแช่ในน้ำมะขามเปียกหรือน้ำมะนาว สีจะขาว น่ารับประทาน มาดูเครื่องปรุง​และวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสม1. หัวปลีอ่อน 200 กรัม2. ซี่โครงหมูสับ 100 กรัม3. มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก4. ชะอมเด็ด 1/2 ถ้วย5. ชะพลูหั่.. ดูเพิ่ม

เมื่อตะวันคล้อยตกดินเริ่มลับขอบฟ้า เหล่าสกุณาบินร่อนสู่ถิ่นฐานคืนสู่รังนอน ผู้คนมากมายต่างพากันชุลมุนเดินทางกลับถิ่นพัก หลังตรากตรำดิ้นรนต่อสู้ทำงานมาทั้งวัน บ้างก็แวะริมทางซื้อของติดมือไปรับประทาน ผู้เขียนเองก็เพิ่งจะเลิกงานเหนื่อยล้าเป็นที่สุด แต่ก็มาสะดุดตรงต้องคิดเมนูอาหารค่ำ เอาแบบอร่อยล้ำตามประสา หาผักหาหญ้าริมรั้วบ้าน เพื่อนำมารับประทานแบบปลอดสาร เหลือบเห็นหัวปลีกล้วยน้ำว้ากลางดงกล้วย ก็จั.. ดูเพิ่ม