เมนูเจ

กินเจ 2569 เริ่มวันไหน? รวมข้อควรรู้ 9 วัน พร้อมวิธีเลือกอาหารให้ครบสารอาหาร เทศกาลกินเจ 2569 เริ่มตั้งแต่วันที่ 10 ตุลาคม ไปจนถึงวันที่ 18 ตุลาคม 2569 รวมระยะเวลา 9 วันตามช่วงเทศกาลที่มีการรายงานโดย Thai PBS News สำหรับใครที่ตั้งใจงดเนื้อสัตว์ในช่วงนี้ หรือกำลังจะเริ่มกินเจเป็นครั้งแรก นี่เป็นโอกาสดีที่จะทำความเข้าใจทั้งความหมายของประเพณี ข้อปฏิบัติที่นิยมยึดถือ และวิธีเลือกอาหารให้เหมาะสมกับร่าง.. ดูเพิ่ม

เข้าสู่ช่วงกินเจกันแล้ว เราจะจมาทำส้มตำเจกัน ถ้าเราทำอาหารกินปกติอยู่แล้วไม่ยากเลย ทำง่ายๆตามเมนูที่เราทำกินเป็นประจำเลย​ เพียงแต่ลดวัตถุดิบที่ทำจากเนื้อสัตว์ ในการทำส้มตำเจ คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: - มะละกอดิบหั่นฝอย 2 ถ้วย- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยผ่าครึ่ง- 2- กระเทียมสับ 3 กลีบ- พริกขี้หนูสับ 2-3 เม็ด (ปรับตามความชอบเครื่องเทศของคุณ)- ซีอิ๊วหรือซอสทามารี 2 ช้อนโต๊ะ- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ- 1 ช้อน.. ดูเพิ่ม