เมนูอีสาน

มื้อเที่ยงวันหยุดนี้มีใครได้เมนูไว้ทานมื้อเที่ยงกันหรือยังคะ ถ้าหากยัง! ผู้เขียนจะชวนทุกคนเข้าครัว ปรุงเมนูอีสานรสชาติจัดจ้านแซ่บๆไว้ทานกันค่ะ ซึ่งผู้เขียนมักขนาด กับเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านและมีเครื่องสมุนไพรเป็นองค์ประกอบ เมนูที่ผู้เขียนกล่าวมานี้คือ เมนูแต่วปลาร้าพริกสด รับรองใครได้ทานมีการตักเติมข้าวเบิ้ล2จานเป็นอย่างต่ำ พูดแล้วไม่รอช้า ไปลงมือทำกันดีกว่าค่า เครื่องปรุงและส่วนผสม1. พริกสด 30 เม.. ดูเพิ่ม

✍️ สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูมาแนะนำ แกงอ่อมกระดูกหมู หลายคนอาจจะรู้จักกันดี ยิ่งถ้าเกิดในภาคอีสาน เชื่อว่าทุกคนต้องรู้จักอย่างแน่นอนเลยค่ะ แต่สำหรับใครที่ยังไม่เคยรับประทานมาติดตามกันได้เลยนะคะเป็นเมนูทำง่ายใช้เวลาไม่นาน 😋 สำหรับส่วนประกอบสำคัญต้องมีและขาดไม่ได้ ก็คือน้ำปลาร้า รสชาตินัว แซ่บ มารู้จักกับเมนูแนะนำในวันนี้ ว่ามีส่วนประกอบอะไรบ้าง 🥕🐖แกงอ่อมกระดูกหมู รสชาติจะมีความเค็มเล็กน้อยเผ็ดและหอมส.. ดูเพิ่ม

อาหารอีสานบ้านเฮา หอยเชอรี่ ดูเพิ่ม

เพื่อนๆ ช่วงนี้ คงออกไปหาทานอาหารอีสานกันลำบากหน่อย เพราะพิษ Covid-19 ทำให้เราต้องห่างกันซักพัก เพราะรักนะ ถึงยอมห่าง แต่ยังไงเรื่องกิน ห่างไม่ได้ เรายังต้องหาอะไรกินเหมือนเดิม แต่..ลำบากจัง! เมื่อช่วงเที่ยง เพื่อนบ้านเอาไก่ย่างมาฝาก.. ดีจัง.. เรานึกได้ว่า เรามีข้าวสาร ที่เอามาจากต่างจังหวัดเมื่อ 2 3 เดือนที่แล้ว ไม่รอช้า.. เราจะนึ่งข้าวเหนียว ไม่ยาก.. อุปกรณ์พร้อมแล้ว ตักข้าวสารใส่หม้อ.2 ชาม. เก็.. ดูเพิ่ม