หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 

เมนูอาหารเหนือ

แกงอ่อมเนื้อวัว
แกงอ่อมเนื้อวัว ครับ ขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับ ชอบกด Like ใช่กด Share รักแน่ๆ กด Subscribe ตามไปเจอพวกเราได้ที่เฟสบุคนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD ช่องYouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม
ส้าปลานิล
ส้าปลานิล ครับ ขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับ ชอบกด Like ใช่กด Share รักแน่ๆ กด Subscribe ตามไปเจอพวกเราได้ที่เฟสบุคนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD ช่องYouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม
ดอกบ่าลิดไม้ผัดหมูสับ ดอกบ่าลิคไม้/ดอกลิ้นฟ้า/เพกา
ขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับ ชอบกด Like ใช่กด Share รักแน่ๆกด Subscribe ตามไปเจอพวกเราได้ที่เฟสบุคนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD ช่องYouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม
น้ำพริกอ่อง
ขอบคุณที่เข้ามาดูมือใหม่หัดถ่ายหัดทำ ยินดีรับคำแนะนำครับและจะปรับปรุงตามคำแนะไปเรื่อยๆครับ ชอบกด Like ใช่กด Share รักแน่ๆ กด Subscribe ตามไปเจอพวกเราได้ที่เฟสบุคนะครับ https://bit.ly/2rWEZhD ช่องYouTube https://bit.ly/36IxPwb ดูเพิ่ม
ข้าวซอย อาหารเหนือ
ข้าวซอย อาหารเหนือ เป็นอาหารชนิดหนึ่ง ซึ่งมีที่มาจากอาหารของชาวมุสลิม โดยชาวจีนฮ่อมุสลิม ซึ่งบางแห่งเรียกชื่อเต็มว่า ข้าวซอยฮ่อ หรือ ข้าวซอยอิสลาม ดังนั้น ข้าวซอยจึงใช้เนื้อไก่และเนื้อวัวเป็นส่วนผสม ต่อมากลายเป็นอาหารเหนือที่ถือเป็นเมนูยอดฮิตอีกหนึ่งอย่าง นอกเหนือไปจากน้ำพริกหนุ่มกับแคปหมู หรือขนมจีนน้ำเงี้ยว ก็ต้องเมนูข้าวซอยอาหารภาคเหนือเมนูนี้เลย ส่วนผสมพริกแกง: 1. เกลือ 1 ช้อนชา 2. เม็ดผักชีค.. ดูเพิ่ม
น้ำพริกปลาจี่ อาหารเหนือ
น้ำพริกปลาจี่ เป็นอาหารภาคเหนือ ใช้ปลาดุกย่างโขลกรวมกับพริกชี้ฟ้า หอม กระเทียมเผา แล้วใส่เครื่องปรุงอื่น ๆ และมะกอก รับประทานกับผักนึ่ง เช่น มะเขือยาว ถั่วฝักยาว หน่อไม้ไร่ และมะลิดไม้ (ฝักลิ้นฟ้า หรือเพกา มีลักษณะฝักยาว แบน ฝักอ่อน ทำให้สุก กินกับน้ำพริก) วัตถุดิบสำหรับ 4 – 5 คน1. พริกชี้ฟ้าหอมบัว(ภาคเหนือ) หัวบัว หรือบัว(อีสาน) 13 เม็ด2. ปลาดุกย่าง โดยแกะแต่เนื้อหลังจากย่างแล้ว 1 ตัว3. หอม.. ดูเพิ่ม
แกงขนุนอ่อน อาหารเหนือ
แกงขนุนอ่อนอาหารภาคเหนือ แกงขนุน หรือ แกงบ่าหนุน ถือว่าเป็นแกงที่มีชื่อเป็นมงคล บางท่านนิยมแกงกินในงานแต่งงาน เพื่อเป็นเคล็ดว่าให้คู่แต่งงานนั้นมีความเกื้อหนุนจุนเจือต่อกัน และในวันปากปี คือหลังวันเถลิงศก (วันพญาวัน) หนึ่งวัน บางแห่งนิยมใส่ข่า ตะไคร้ทุบ และอาจมีจักข่าน (สะค้าน) บ่าแขว่น (ผลกำจัด) โขลกใส่ลงไปในแกงด้วย ส่วนผสม1. ขนุนอ่อน 350 กรัม2. ซี่โครงหมูสับ 200 กรัม3. มะเขือเทศลูกเล็ก 6 ลูก4. .. ดูเพิ่ม
ยำจิ้นไก่ใส่ปลี พริกลาบหอมๆ อาหารเหนือ ที่อยากให้ลอง : ครัวบ้านแม่
วันนี้ขอนำเสนอเมนูบ้านๆ ของคนภาคเหนืออีก 1 เมนู นั่นก็คือ เมนู "ยำจินไก่" จิ้น ภาษาเหนือแปลว่าเนื้อ ถ้าคนเหนือพูดถึงเนื้อ ไม่ว่าจะเนื้ออะไรก็ตาม มักจะขึ้นต้นด้วยจิ้นก่อนเสมอ อย่างเช่น จิ้นไก่=เนื้อไก่, จิ้นหมู=เนื้อหมู, จิ้นวัว=เนื้อวัว, จิ้นกบ=เนื้อกบ เป็นต้น บางคนมาเหนือก็อาจจะงงๆ อะไรจิ้นๆ ภาษาเหนือวันละคำ จิ้น แปลว่า เนื้อ นั่นเอง 555 อ๊ะ! เข้าเมนู วันนี้เรามาทำยำจิ้นไก่ ใช้ไก่ทั้งหมด 1 ตัว หั.. ดูเพิ่ม
เมนู อาหาร : จอผักกาด
จอผักกาด หรือ ผักกาดจอ เมนูอาหาร บ๊านนนน บ้าน ของภาคเหนือไทย ก็มัน ลำแต๊ลำว่า กิ๋นแล้วมันก็ติดอกติดใจ เนาะ ^^ แถมยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพนะจะบอกให้... เพื่อสุขภาพยังไง ??? ก็อาหารเหนือส่วนใหญ่ จะเป็นแกงผักแกงไม้ สมุนไพรพื้นบ้าน จะไม่ค่อยมีเมนูผัด เมนูทอด ซักเท่าไหร่ เวลานทานจึงไม่อ้วน และ เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ คนเหนือส่วนใหญ่ถึงได้ผิวพรรณดียังไงล่ะเจ้าาาาา ว่าแล้วเรามาดูวิธีทำ และ วัตถุดิบต่างๆ ของ .. ดูเพิ่ม
ขอแนะนำ ร้านข้าวซอยเชียงใหม่ แต่ไปกินที่สุพรรรบุรี
ร้านนี้ ชื่อร้าน วี ข้าวซอย เชียงใหม่ แต่ขายอยู่ที่เมืองสุพรรณบุรี รสชาติดีครับ ผมชอบกินข้าวซอยกระดูกอ่อนที่ซู้ด รีวิวนี้ ขออนุญาติเจ้าของร้านถ่ายนะครับ เพราะผมกลัวเขาจะตื่นเต้นว่าถ่ายไปทำไมนะครับ สไตล์เดิมครับ เน้นโชว์ของกินไม่เน้นประวัติ แต่รู้ว่าร้านนี้เปิดมานานมากครับ อร่อยทุกอย่าง ขอแนะนำสำหรับคนที่มาเที่ยวจังหวัดสุพรรณบุรี ห้ามพลาดเด็ดขาดนะครับ เข้าเมืองมาแล้ว ลองถามว่าวัดไชนาวาสไปทางไหนก่อ.. ดูเพิ่ม
ครัวคุณหมอ ตอนที่ 6 สะเลิ้มหมูมะกอก
วิธีทำ สะเลิ้มหมู หรือยำหมูมะกอก อาหารพื้นบ้านของคนล้านนา ปกติแล้วจะใช้หมูดิบ ยำ กับพริกแห้ง หรือพริกสดต้นหอมผักชี มะกอก มะนาว และตะใคร ปรุงรส ให้มี เปรียวเค็มเผ็ด..ครบ เรื่องแต่สำหรับวันนี้ เพื่อให้ถูกสุขอนามัย ขอใช้เป็นหมูย่างไฟ ให้สุกค่ะ หรือใครจะใช้วิธีอบก็ได้ค่ะ เครื่องปรุง1 พริกชี้ฟ้าซอย น้ำปลา น้ำตาล ( ผงชูรส ถ้าใครชอบ)สัดส่วนไม่ตายตัว ปรุงรสตามชอบใจ2เนื้อหมู400 กรัม ย่างไฟให้สุก แล้วหั่นเ.. ดูเพิ่ม
แกงแค เมนูสุขภาพของคนเหนือแต๊ๆ เลยเจ้า
"แกงแค เมนูเพื่อสุขภาพ" แกงแค ถือเป็น เมนูเพื่อสุขภาพ โดยแท้จริงของคนถาคเหนือ เพราะวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำ คือผักพื้นบ้านนาๆ ชนิด อย่างเช่น... เห็ดลมอ่อน, ดอกแค, ชะอม, ผักชีฝรั่ง, ใบตำลึง, ผักเผ็ด, ใบชะพลู,ถั่วฟักยาว, ถั่วพู, มะเขือเปราะ,มะเขือพวง ฯลฯ เก็บผักหลายๆ ชนิด รวมๆกัน นำมาแกง เรียกว่า "แกงแค" แกงแค จะมีหลายชนิดด้วยกัน แล้วแต่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่นำมาใช้ปรุงอาหาร อย่างเช่น แกงแคปลา เรา.. ดูเพิ่ม