เมนูลดน้ำหนัก

ใครเป็นบ้างครับ? ตกเย็นทีไร... ยืนเหม่อหน้าตู้เย็น หรือไถแอปสั่งอาหารวนไปเป็นชั่วโมง เพราะคำถามโลกแตกที่ว่า "เย็นนี้กินอะไรดี?" ใจนึงก็หิวจัดอยากจัดหนักชานม หมูกระทะ แต่อีกใจก็กลัวพุงจะยื่น แถมพอกินอิ่มเกินไป ตอนดึกก็ต้องมาทรมานกับอาการกรดไหลย้อน นอนไม่หลับอีกต่างหาก วันนี้ผมเลยขออาสามาเปิดคัมภีร์ 5 อาหารมื้อเย็นที่ "สมควรทาน" ที่คัดมาแล้วว่าเวิร์คสุดๆ ย่อยง่าย แคลอรี่เป็นมิตร แถมยังอิ่มอยู่ท้อง ไ.. ดูเพิ่ม

ยำผักกูดลูกชิ้นหมู ส่วนประกอบ 1. ผักกูด 2. ลูกชิ้นหมู 3. น้ำยำซีฟู้ด วิธีทำ 1. ลวกผักกูดและลูกชิ้นหมูให้สุก 2. ราดน้ำยำซีฟู้ดลงบนผักและลูกชิ้นที่สุก 3. คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว นอกจากได้ความอร่อยจากรสชาติน้ำยำซีฟู้ด ยังได้โปรตีนจากลูกชิ้นหมู ธาตุเหล็กกับเบตาแคโรทีน จากผักกูด ประโยชน์ การกินผักกูดร่วมกับเนื้อสัตว์จะช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุต่าง ๆ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และช่วย.. ดูเพิ่ม

แนะนำเมนูอาหารที่ช่วยลดความอ้วนได้แก่: สลัดผักสด: สลัดผักสดเป็นเมนูที่ดีในการลดน้ำหนักและส่งเสริมสุขภาพได้ดี เพราะมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เรามาดูวิธีทำสลัดผักสดที่อร่อยและเสริมสุขภาพกันค่ะ: ส่วนผสม: ผักสด: เลือกผักที่ชอบ เช่น ผักกาดขาว, ผักกาดแก้ว, ผักกระเฉด, ผักชี, ผักกระเซ็น, และผักคะน้า หรือผักตามชอบ ผลไม้: เพิ่มสีสันและรสชาติด้วยผลไม้ เช่น แตงกวา, มะเขือเทศ, และสตรอ.. ดูเพิ่ม

ข้าวโอ๊ต เป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และดูแลสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง ข้าวโอ๊ตจะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และข้าวโอ๊ตยังช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ เพราะในข้าวโอ๊ตจะมีไฟเบอร์สูงเหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่าย อีกทั้งยังช่วยให้น้ำหนักตัวลดลงเพราะมีการขับถ่ายที่สม่ำเสมอขึ้นอีกด้วย ข้าวโอ๊ตยังสาม.. ดูเพิ่ม

เมนูไข่ตุ๋น นอกจากจะเป็นเมนูที่ทุกๆ บ้าน ทุกๆ คนในครอบครัวทานกันได้แล้ว ยังถือเป็นเมนูที่ทำง่าย และมีประโยชน์อีกด้วย เมนูไข่ตุ๋นหมูสับ ส่วนผสมจะมีดังนี้ครับ ส่วนผสมสำหรับ 1 ท่านนะครับ1. ไข่ไก่ 1 ฟอง2. หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ3. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ4. ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ5. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย6. ต้นหอมซอย วิธีการทำง่ายๆ แบบหาวัสดุอุปกรณ์เท่าที่มี ตามนี้เลยครับ.... 1. นำไข่ไก่ตีเล็กน้อย ใส่หมูสับ นมสด ซอสปรุงร.. ดูเพิ่ม

ไข่หลุม ห่อผักกาดขาว เมนูไข่ ทำง่ายๆฟินเวอร์ ส่วนผสม-ไข่ไก่ 6 ฟอง- ไส้กรอก - แครอท- ต้นหอม- ผักกาดขาว- ซีอิ้วขาว วิธีทำ 1.ล้างผักกาดขาวให้สะอาด ตั้งซึงนึ่งให้น้ำเดือด แล้วนำผักกาดขาดลงไปนึ่ง 5นาที ครบ5นาที คีบผักกาดขาวออกมาพักให้เย็น 2.หั่นแครอท ไส้กรอก ต้นหอม เป็นเต๋า เตรียมไว้ และนำผักกาดขาดนึ่งแล้วมาเรียงไว้ในถ้วยน้ำจิ้ม ให้เป็นหลุม 3.ตอกไข่ใส่ผักกาดขาวที่ละถ้วย ตามด้วย ใส่แครอท นิดหน่อย ไส้กรอ.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้ลมหนาวก็เริ่มมาแล้วมาหาเมนูที่ดีต่อสุขภาพไว้ทำทานรับมือนมหนาวกันดีค่ะ...ในคลิปนี้ครัวตาปีขอนำเสนอเมนู #ปลากะพงต้มสมุนไพร ที่ทำง่ายแถมยัง #ดีต่อใจ และ #สุขภาพ อีกด้วยจัดเตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวทำไปพร้อมกันเลย... วัตถุดิบ 1.เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 300 กรัม 2.ตะไคร้บุบพอแตก 2 ต้น 3.หอมแดงบุบพอแตก 5 หัว 4.พริกจินดาแดงโขลกพอแตก 7 เม็ด 5.ผักหวานเด็ดเอาแต่ใบ 50 กรัม 6.เห็ดฟางหั่นครึ่ง 50 กรัม 7.เกล.. ดูเพิ่ม

#อกไก่ เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานสูง อุดมไปด้วยโปรตีนจำนวนมาก แต่มีไขมันน้อย จึงพบอาหารชนิดนี้ได้ในอาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายเมนู โดยคนเชื่อว่าการบริโภคอกไก่อาจช่วยลดและควบคุมน้ำหนัก อีกทั้งอาจเสริมสมรรถภาพระหว่างการออกกำลังกายได้ดีอีกด้วยและในวันนี้ครัวตาปีก็ยังมีเมนูจากอกไก่มาฝากกันอีกด้วยค่ะ...เตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวกันเลย#เมนูคลีน #อกไก่คีโต💥วัตถุดิบ (ส่วนประกอบสำหรับ 4 ที่ )อกไก่สับ 1 กิโลก.. ดูเพิ่ม

วันนี้เอาใจคนรักสุขภาพและคนที่กำลังลดน้ำหนัก ด้วยอาหารง่ายๆ แต่อร่อยและอิ่มนาน เนื่องจากเราใส่ดอกกะหล่ำสับละเอียดลงไป โดยมากผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือลดคาร์บหรือลดแคลจะนำดอกกะหล่ำสับ ไปผัดหรือนึ่งเพื่อทานแทนข้าวซึ่งดอกกะหล่ำ 100 กรัม ให้พลังงานแค่ 24.9 cal มาดูว่าเราใช้ดอกกะหล่ำกี่กรัมนะคะ อยากให้เพื่อนๆลองทำทานดูนะคะ     วัตถุดิบและเครื่องปรุง   1. ไข่ไก่ 2 ฟอง 2. ดอกกะหล่ำสับละเอียด 150 กรัม 3. .. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

#ต้มยำปลาทู #เมนูลดน้ำหนัก 1.ปลาทูสด 1ตัว2.หอมแดง 5หัว3.ใบมะกรูดฉีก 4.ข่า5.ตะไคร้6.ใบกระเพรา7.น้ำปลา LS 1ช้อนโต๊ะ8.น้ำมะนาว 1ลูก9.พริกสด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)วิธีทำ1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดงบุบลงไป ต้มให้เดือด2.ใส่ปลาทูลงต้มรอให้เดือด3.ใส่ใบมะกรูด และ ใบกระเพรา ต้มต่อเพื้อให้ปลาทูสุกดี4.เมื่อปลาสุกให้ปิดแก๊ส เติมน้ำปลาและน้ำมะนาวลงไป อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะครัวเบา-ห.. ดูเพิ่ม

#ขนมจีบ อกไก่ ใช้กะหล่ำปลีแทนแป้งห่อค่ะอกไก่  250 กรักุ้งแกะเปลือก  10 ตัวไข่ไก่   1 ฟอง (ใช้ไข่ขาว)กระเทียม  2กลีบพริกไทยดำ 10เม็ดรากผักชี     1 รากน้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนชาซีอิ้วขาว LS          1 ช้อนโต๊ะน้ำมันหอย LS       3 ช้อนโต๊ะกะหล่ำปลี  1หัว วิธีทำ1.โขลก กระเทียม พริกไทย รากผักชีให้ละเอียด2.นำ ไก่ กุ้ง กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่โขลก   ไข่ขาว ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล ปั่นให้ละเอียด3.. ดูเพิ่ม

#ปลานิลนึ่งซีอิ้ว (สำหรับ 1 ที่)1.ปลานิลแร่เอาเนื้อ 1/2 ตัว2.ขิงอ่อนซอย3.แครอท4.ต้นหอมซอย5.ซีอิ้วขาว LS 2 ช้อนโต๊ะ6.น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา7.นำเหล่า 1ช้อนโต๊ะวิธีทำ1.ล้างปลาให้สะอาด วางพึ่งให้สะเด็ดน้ำ2.ผสม ซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำเปล่า คนให้น้ำตาลละลายดี3.นำขิงและแครอท วางบนจาน นำปลาวางทับ 4.นำน้ำซีอิ้วที่เราผสมไว้โรยบนปลา ตามด้วขิงและแครอทอีกรอบ5.นำไปนึ่งไฟแรง 10 นาที6.จัดลงจานเสริฟได้เลยค่ะ อย่าลืม.. ดูเพิ่ม

อกไก่นุ่ม สูตรพริกไทยดำ (แบบนึ่ง)1.อกไก่ลอกหนัง 2 ชิ้นใหญ่2.เกลือ 1 ช้อนชา3.นมสด 250 ml.(ตั๋นใช้ นมกล่องรสจืด)4.เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา5.พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ1.นำนม เกลือ พริกไทย เบคกิ้งโซดา ผสมให้เข้ากัน2.นำอกไก่ลงหมัก หมักไว้ 1คืนในตู้เย็นช่องธรรมดา3.นำมานึ่งไฟแรง ด้านละ 10 นาที จะได้อกใกล้ที่นุ่ม เนื้อฉ่ำไม่แห้ง อร่อยมากค่ะ 😍ถ้าทำเยอะหมักไว้หลัง1 คืน ในตู้เย็นช่องธรรมดาจากนั้นสามารถแบ่งเก็บ.. ดูเพิ่ม

#อกไก่พันผัก อาหารคลีนลดน้ำหนัก งบน้อย1.อกไก   1 ชิ้น2.แครอท 1/3 หัว 3.หน่อไม้ฝรั่ง4.เห็ดเข็มทอง5.น้ำปลา LS     2 ช้อนโต๊ะ6.น้ำตาลทราย  1 ช้อนชา7.พริกสด         13 เม็ด8.กระเทียม       6 กลีบ9.ขิงอ่อน    10.มะนาว     1  ลูกวิธีทำ1.แร่อกไก่เป็นชิ้นบางๆ2.นำแครอท และ หน่อไม้ฝรั่งไปลวก3.นำไก่มาห่อหน่อไม้ฝรั่ง แครอท และ เห็ด กลัดด้วยไม่จิ้มฟัน4.นำไปนึ่งน้ำเดือด 5 นาทีไฟแรง5.ทำน้ำจิ้มโขลกกระเทียม พริกส.. ดูเพิ่ม