เมนูร้านข้าวต้ม

ชาวเน็ตแห่ชื่นชม!ร้านข้าวต้มดัง ประกาศตามหาลูกค้าให้มารับเงินทอน หลังจ่ายค่าอาหารเกิน เจ้าของร้าน ข้าวต้มแป๊ะตี๋ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก เพื่อประกาศตามหาลูกค้า หลังจ่ายเงินค่าอาหารเกิน 10 เท่า โดยระบุว่า “ตามหาคุณลูกค้า (คุณอุดมศักดิ์) ที่เข้ามารับประทานอาหารที่ร้านข้าวต้มแป๊ะตี๋ (ถนนกลางเมือง) นั่งที่ตำแหน่งโต๊ะในรูป เมื่อวันที่ 17 ก.ย. 65 ช่วงเวลา 18:00 น. ก.. ดูเพิ่ม

สวัสดีปีใหม่จ้า ชาวโพสต์จังทุกคน วันนี้มีสูตรหอยลายผัดพริกเผา เมนูร้านข้าวต้มอร่อยๆ สูตรน้ำข้นๆ ฉ่ำๆ เยิ้ม รสชาติเค็มๆ มันๆ หวานหน่อยๆ มาฝากทุกคนค่ะ เหมาะสำหรับทานกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ ในค่ำคืนที่เหน็บหนาวของวันขึ้นปีใหม่นี้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ชอบเวลาทานแล้วได้แทะๆ ดูดๆ ความนัวจากเปลือกหอยไปด้วย ตักข้าวต้มมาทานกันจ้า วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. หอยลาย 500 กรัม หรือประมาณ 3 ถ้วยตวง 2. พริกเผา 3 ช้อนโ.. ดูเพิ่ม

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา สูตรใส่เห็ดหอม ที่มาพร้อมกับรสสัมผัสกะหล่ำปลีกรุบๆ หวานๆ เข้ากันได้ดีกับเห็ดหอมหนึบๆ เด้งสู้ฟัน เท่านี้ยังไม่พอยังมีความหอมจากน้ำปลาและเห็ดหอม หอมๆ มายั่วน้ำลายอีกด้วยค่ะ ผัดเสร็จแล้วหน้าตาก็จะประมาณนี้นะคะ ทานร้อนๆ กับข้าวต้ม หรือข้าวสวย แปะน้ำปลาพริกมาอีกถ้วยเล็กๆ อร่อยสุดๆค่ะ ใกล้ช่วงเทศกาลกินเจแล้ว ผัดแบบนี้ทานได้นะคะ แต่ไม่ต้องใส่กระเทียมและเปลี่ยนจากใส่น้ำปลาเป็นซอสถั่วเหล.. ดูเพิ่ม

กุนเชียงคั่วพริกเกลือ เมนูร้านข้าวต้ม สูตรกุนเชียงนุ่ม ไม่กระด้าง ทานกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำขายในร้านข้าวต้มได้ด้วยค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้ 1. กุนเชียง 350 กรัม 2. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ 3. พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา หรือ 2 หยิบมือ 5. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา 6. พริกไทย 1/2 ช้อนชา 7. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนชา 8. กระเทียมสับ 2 ช้อนโ.. ดูเพิ่ม