เมนูทำง่าย

🙏 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ อากาศบ้านเรารู้สึกจะเริ่มอุ่นขึ้นแล้วนะคะ โดยเฉพาะบริเวณกรุงเทพฯและปริมณฑล..วันนี้มีผลไม้ทางภาคเหนือที่ทานแล้วสดชื่น และสามารถหามารับประทานได้ในช่วงนี้มาแนะนำค่ะ..นั่นก็คือบัวหิมะ บัวหิมะเป็นพืชกินหัว โดยลักษณะหัวจะมีรูปร่างคล้ายกับมันเทศ แต่จะมีความแตกต่างตรงที่บัวหิมะสามารถรับประทานแบบสด ๆ ได้ วิธีทานบัวหิมะ - เริ่มด้วยการนำบัวหิมะมาล้างดินให้สะอาด และปอกเปลือกออกจนกระทั่งมอ.. ดูเพิ่ม

😀 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สำหรับใครที่ชอบเข้าครัวตามมาทางนี้เลยค่ะ..วันนี้อยากกินข้าวผัดอีกแล้ว..พอดีได้ของขวัญปีใหม่เป็นไข่เค็ม..วันนี้ก็เลยนำมาทำเมนูแปลกใหม่..ให้ชื่อว่า"ข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็ม" แต่ก็จะดูธรรมดาไปเราเลยเพิ่มวัตถุดิบอีกอย่างหนึ่งเข้าไปด้วยค่ะ.. อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าสิ่งนั้นคืออะไร ? งั้นมาดูกัน👁️ วัตถุดิบ 1. ข้าวสวย (ถ้าจะให้ดีข้าวจะมีความแข็งเล็กน้อย อาจเป็นข้าวแช่เย็นก็ได้) 2. ไข่เค็.. ดูเพิ่ม

✍️ สวัสดีเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคนค่ะ...มีใครยังนึกเมนูไม่ออก และอยากเปลี่ยนรสชาติบ้าง วันนี้มีเมนูใหม่มาแนะนำค่ะ ซึ่งเหมาะกับอากาศตอนนี้มาก แถมช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายด้วยนะคะคะ..นั่นก็คือ เมนูก๋วยจั๊บญวนใส่พุทราจีน..ขั้นตอนจะเป็นอย่างไรมาติดตามกันได้เลยค่ะ... เริ่มที่วัตถุดิบ 1. เส้นก๋วยจั๊บญวน 2. หมูยอ 3. มันญี่ปุ่นถ้าไม่มีใช้มันเทศได้ค่ะ🥔 4. พุทราจีนแบบแห้ง 5. ผักคอส 6. หอมแดง 7. กระเที.. ดูเพิ่ม

✍️ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ใกล้จะสิ้นเดือนแล้ว..หลายคนคงจะคิดแล้วว่ามีอะไรเหลือพอจะทำอาหารได้บ้าง วันนี้ขอเสนอเมนูง่าย ๆ ช่วงสิ้นเดือนแบบนี้นะคะ เมนูนี้มีชื่อว่า "ข้าวผัดพริกแกงปลากระป๋อง" อยากบอกว่าได้ลองแล้วจะติดใจ อย่ารอช้ามาดูกันเลยค่ะ เตรียมวัตถุดิบก่อน 1. ข้าวสวย (ข้าวที่หุงแล้วแช่เย็นไว้ 1 คืน) 🍚 2. ปลากระป๋อง (พระเอกของเรา) 🐟 3. พริกแกงเผ็ด 🌶️ 4. แครอทหั่นเต๋า🥕 5.. ดอกแค (นำเกสรออกด้วยนะคะเพราะ.. ดูเพิ่ม

✍️ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่ น่ารัก มาพบกันอีกแล้วนะคะ ไหนใครชอบทานปลาทูกันบ้างคะ ว้าว ๆ ยกมือกันเต็มเลย ฮ่าฮ่าฮ่า มโนอีกแล้ว เอาล่ะ คงอยากรู้แล้วว่าวันนี้เป็นเมนูอะไรที่จะมาแนะนำ แต๊น ๆ แตน นั่นก็คือ ข้าวผัดกะปิปลาทูทอด จ้า อย่ารอช้าตามมาดูวัตถุดิบกันเลย 1. ปลาทูนึ่ง 1 ตัว 🦈 2. ข้าวสวยแช่เย็น 🍛 3. กะปิ ในวันนี้จะใช้กะปิกุ้งที่เป็นตัวนะ แต่ถ้าใครไม่มีก็ใช้กะปิธรรมดาได้จ้า 4. พริกแดงจินดาหั่นเฉียง 5. .. ดูเพิ่ม

😋 สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ นี่ก็ใกล้เที่ยงแล้วมีอาหารกลางวันกินกันหรือยังคะ วันนี้จะมาแนะนำดอกไม้กินได้ชนิดหนึ่งที่พบได้ตามป่า นั่นก็คือดอกแคป่านั่นเอง มาดูกันว่ามีเมนูอะไรบ้าง 🌳 ก่อนอื่นมาดูลักษณะของดอกแคป่ากันก่อนนะคะ ฉันเห็นต้นแคป่าครั้งแรก ที่สวนของฉันเอง ลำต้นของมันสูงใหญ่แผ่กิ่งก้านสาขามากมายอายุของมันน่าจะหลายปีแล้ว 🌺 ส่วนลักษณะของดอกแคป่าจะมีกลีบดอกสีเหลืองเข้ม ภายในจะมีเกสรสีส้มอมน้ำตาล และเป็.. ดูเพิ่ม

มาแล้วจ้ะ กับ "เมนูต้มข่าไก่ใส่กะหล่ำปลี" ได้ยินชื่อคงชอบกันละสิ เราคนหนึ่งที่ชอบเพราะเติบโตมากับเมนูนี้โดยฝีมือแม่เลย แต่ส่วนมากผักที่ใส่จะเป็นเห็ด เป็นฟักเขียวเนอะ วันนี้คุณนา สมาชิกจากเว็บพันทิปดอทคอม ขอหยิบกะหล่ำปลีมาเป็นส่วนผสมแทนดูบ้าง ดูจากหน้าตาแล้วลงตัวดีทีเดียว ส่วนรสชาติก็ลองทำตามสูตรนี้กันดูนะจ้ะ ส่วนผสม - เนื้อไก่ส่วนสะโพกสับ 1-2 ชิ้น - - กะทิเข้มข้นแบบกระป๋องชาวเกาะ 1 กระป๋อง - - เคร.. ดูเพิ่ม