เมนูซุป

ถ้าต้มยำกุ้งน้ำข้นคือตัวแทนของความละมุนนัว "ต้มแซ่บเนื้อ" สไตล์อีสานก็คือตัวแทนของความดิบ เถื่อน จัดจ้าน และตรงไปตรงมาครับ ลองนึกภาพบรรยากาศร้านลาบจิ้มจุ่มริมทางยามดึกดูครับ ลมพัดโชยมาเย็นๆ หลังจากสั่งเสือร้องไห้ย่างกับลาบหมูมาแล้ว เมนูน้ำซุปหนึ่งเดียวที่จะพ่นไฟเคลียร์คอเคลียร์ลิ้นได้สะใจที่สุดคงหนีไม่พ้นต้มแซ่บหม้อไฟร้อนๆ ที่ส่งเสียงเดือดปุดๆ แต่เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมต้มแซ่บตามร้านอาหารอีสานรสเ.. ดูเพิ่ม