เมนูคลายร้อน
เมนูอาหารไทย "คลายร้อน"
ข้าวแช่ ข้าวแช่เป็นอาหารระดับชาววังที่จะนำข้าวสุกมาขัดแล้วนำไปแช่น้ำดอกไม้ รับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ลูกกะปิ พริกหยวกยัดไส้ เนื้อฝอย และผักสด เวลารับประทานให้ใส่น้ำแข็งลงไปในข้าวแช่ด้วย ทานแล้วจะรู้สึกเย็นชื่นใจเหมาะกับหน้าร้อนมากๆ เลยค่ะ แกงจืดฟัก เมนูนี้เป็นเมนูที่คนไทยหลายๆ คนน่าจะเคยรับประทานกัน เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยุ่งยาก ส่วนมากจะซดกันแบบร้อนๆ แต่ฟักเขียวจะมีฤทธิ์เย็น ซึ่งเหมาะ.. ดูเพิ่ม
