เมนูขนมหวาน

ขนมไข่นกกระทาหรือขนมไข่เต่า หลายคนคงรู้จักกันดีอยู่แล้ว เป็นขนมลูกกลมๆ ถ้าเป็นเมื่อก่อนจะมีเพียงสีน้ำตาลเพราะมีส่วนประกอบของมันเทศ แต่ปัจจุบันอาจมีสีอื่นให้เราได้เห็น อย่างเช่นสีม่วง เป็นการนำมันม่วงหรือมันเทศญี่ปุ่นมาเป็นส่วนผสมแทนมันเทศของไทยนั่นเองค่ะ ทำให้มีสีสันแปลกตาออกไป สำหรับในเรื่องของรสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย ขนมไข่นกกระทาเป็นขนมที่อร่อยถูกปากใครหลายคน แล้วทราบกันไหมค่ะว่ามีขั้นตอนการ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูคลายร้อนมาส่งต่อกันอีกแล้ว ครั้งนี้คุณแมวเหมียวโมจิ แห่งกระทู้พันทิปดอทคอม เธอมาพร้อมเมนูหวานเย็นทานเล่นให้เย็นชื่นใจอย่าง “วุ้นกะทิผลไม้” มาฝากกันด้วย ดูแล้วไม่ยากเกินความสามารถทุกคนแน่นอนค่ะ ส่วนผสม วุ้นผง ผลไม้ตามชอบหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ (องุ่นกับแก้วมังกร) น้ำตาลทราย กะทิ (ใช้กะทิผงเพราะหากะทิสดไม่ได้และกะทิกล่องหมดค่ะ) เกลือป่นเล็กน้อย น้ำลอยดอกมะลิ (ใช้น้ำเปล่าแ.. ดูเพิ่ม